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更新于 12月12日

餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

1.5-2.5萬
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

連鎖店門店運(yùn)營(yíng)餐飲服務(wù)
一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域公司企業(yè)文化的實(shí)踐與傳承;
2、透過教練輔導(dǎo)、幫助所管轄區(qū)域管理組和員工不斷提高餐廳運(yùn)營(yíng)水平、工作能力及業(yè)務(wù)表現(xiàn)(營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn));
3、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理體系的建立與落實(shí);
4、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的經(jīng)營(yíng)安全管理;
5、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域管理者日常運(yùn)營(yíng)工作的管理與輔導(dǎo)執(zhí)行;
6、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域顧客體驗(yàn)達(dá)成公司要求及目標(biāo);
7、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域人員實(shí)操技能提升和人才儲(chǔ)備;
8、制定所管轄區(qū)域門店年度/月度的費(fèi)用預(yù)算方案并實(shí)施;
9、制定所管轄區(qū)域門店年度/月度的工作計(jì)劃并組織執(zhí)行;
10、與運(yùn)營(yíng)部、其他部門同事保持良好的溝通與協(xié)作,促進(jìn)部門工作有序、有效開展;
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及公司總部交辦的各項(xiàng)工作。
二、任職要求
1、年齡25-40歲,??萍耙陨蠈W(xué)歷優(yōu)先考慮;
2、三年以上知名連鎖品牌同崗位(大店長(zhǎng)、師傅店長(zhǎng)、家族長(zhǎng)、區(qū)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理等)工作經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的溝通、人際交往能力及敏銳的洞察力,具有很強(qiáng)的判斷力和執(zhí)行力;
4、性格樂觀開朗,做事踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具有一定的抗壓能力;
5、熟練使用電腦操作及Office辦公軟件。
三、工作地址
爐小哥烤肉各直營(yíng)店

工作地點(diǎn)

鄭州金水區(qū)盛潤(rùn)國(guó)際廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

黃先生/經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo鄭州爐小哥餐飲有限公司
爐小哥烤肉,是全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)百年老媽集團(tuán)旗下新興的顛覆性烤肉品牌,創(chuàng)立于2015年,總部坐落于鄭州,品牌發(fā)展迅速,現(xiàn)全國(guó)擁有40余家門店,遍布河南、安徽、湖南、山西、云南、四川、福建、河北、陜西等九大省區(qū),排隊(duì)吃爐小哥已經(jīng)成為年輕人的一種時(shí)尚風(fēng)潮。爐小哥烤肉先后榮獲2016年度河南餐飲優(yōu)秀創(chuàng)新品牌、2017中原餐博會(huì)簡(jiǎn)快餐優(yōu)秀創(chuàng)新品牌、中原最佳人氣雇主100強(qiáng)、2018匠心100?口碑好餐廳新銳獎(jiǎng)、2018河南餐飲最具發(fā)展力品牌獎(jiǎng)、2019中國(guó)年度優(yōu)選雇主、2020“抗疫勇為”最佳公益實(shí)踐雇主、2021年度中國(guó)烤肉十大品牌等榮譽(yù)。爐小哥作為新一代烤肉開創(chuàng)者,以餐飲+零售的創(chuàng)新商場(chǎng)店模式,進(jìn)駐各大商業(yè)綜合體,把鮮肉超市裝進(jìn)烤肉店,精選全球天然牧場(chǎng)鮮肉,新鮮看得見,倡導(dǎo)健康烤肉理念。爐小哥以“成為受歡迎、受尊重的餐飲烤肉品牌”為愿景,注重員工的發(fā)展和晉升,強(qiáng)大的成長(zhǎng)體系,匹配品牌開拓發(fā)展速度,助力打造中國(guó)烤肉領(lǐng)導(dǎo)品牌!
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