1、熱情接待大堂吧客人,提供專業(yè)的點(diǎn)單、飲品制作與上桌服務(wù);
2、熟悉菜單內(nèi)容(含酒水、咖啡、茶、小食等),能根據(jù)客人需求推薦飲品;
3、保持微笑服務(wù),使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語,確保高質(zhì)量的客戶體驗(yàn);
4、及時處理客人投訴或特殊需求,必要時上報(bào)主管。
5、按標(biāo)準(zhǔn)制作各類飲品(咖啡、茶、雞尾酒、果汁等),確??诟信c出品一致;
6、保持吧臺整潔、器具擺放規(guī)范,嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。