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更新于 9月23日

餐飲區(qū)域經(jīng)理

1.1-1.2萬(wàn)

職位描述

餐飲業(yè)餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1. 對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;
2. 對(duì)區(qū)域內(nèi)門市的運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在伙伴、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3. 執(zhí)行公司QSC、SOC及八大運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)落地;
4. 對(duì)公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時(shí)反饋相關(guān)建議;
5定期進(jìn)行訪店,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;
6對(duì)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)及各級(jí)管理人員進(jìn)行溝通及工作輔導(dǎo),提高店內(nèi)管理組伙伴的整體管理能力,從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo);
7負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障門市的正常運(yùn)轉(zhuǎn)職位任職要求:
1年齡40以下
2. 學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
3. 工作經(jīng)驗(yàn):5年以上連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。火鍋行業(yè)優(yōu)先。
4. 個(gè)人素養(yǎng):
a. 具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感。
b. 具備強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,職業(yè)道德,思維開(kāi)闊、敏捷,善干策劃運(yùn)作。
c. 能承受工作壓力,成熟穩(wěn)重,善于交際,工作效率高。
d. 具備較強(qiáng)的成本控制能力;
e. 能夠接受異地出差,工作(大連/長(zhǎng)春/沈陽(yáng))

職位福利:全勤獎(jiǎng)、帶薪年假、節(jié)日福利、績(jī)效獎(jiǎng)金、定期團(tuán)建

工作地點(diǎn)

沈陽(yáng)鐵西區(qū)邵匯大蝦(總店)

職位發(fā)布者

夏女士/邵匯公司

立即溝通
公司Logo沈陽(yáng)邵匯餐飲管理有限公司
沈陽(yáng)邵匯餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)于2016年創(chuàng)立邵匯大蝦品牌,本公司以誠(chéng)信為本,回報(bào)社會(huì)的理念發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),經(jīng)歷了6年多的風(fēng)雨打磨,成為中國(guó)蝦火鍋品牌引領(lǐng)者。沈陽(yáng)邵匯餐飲管理有限公司有一支年輕化,高效能的管理團(tuán)隊(duì),具有完善的運(yùn)營(yíng)管理體系及強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)為連鎖店面運(yùn)營(yíng)保駕護(hù)航。公司以創(chuàng)新為發(fā)展動(dòng)力,從產(chǎn)品食材的優(yōu)化升級(jí),店面就餐環(huán)境改變,提高服務(wù)熱情度等,不斷尋求突破,來(lái)滿足消費(fèi)者,提升顧客滿意度,增強(qiáng)顧客的消費(fèi)體驗(yàn)感,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,每天服務(wù)15萬(wàn)人用餐,在社會(huì)上贏得了良好的口碑。邵匯大蝦擁有強(qiáng)大的后勤保障部門,核心底料由公司中央工廠集中配送,食材精選進(jìn)口大蝦,搭配秘制底料制作而成,研發(fā)出一鍋兩吃的飲食模式(先吃蝦后涮菜,葷素搭配隨心選),打造出綠色健康的飲食新文化。邵匯大蝦在全國(guó)擁有300家連鎖門店,分布在遼寧、吉林、黑龍江、河北、廣西、河南等7個(gè)省份44座城市。邵匯大蝦只做干凈蝦,九道工序做好蝦邵匯大蝦,全年累計(jì)銷售1000萬(wàn)份招牌大蝦鍋。
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