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具備中端連鎖服務(wù)酒店籌備及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店籌備全面工作并協(xié)調(diào)籌建工程方面的工作。
2、擬定酒店籌備、試營業(yè)管理目標(biāo)與方針，審定籌備期間酒店各相關(guān)部門按照目標(biāo)制定的實(shí)施細(xì)則并組織實(shí)施。
3、全面熟悉和了解酒店所有項(xiàng)目工程進(jìn)度和項(xiàng)目合同的有關(guān)條款；根據(jù)工程進(jìn)度，定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況，跟蹤籌建方施工單位呈報(bào)的施工進(jìn)度計(jì)劃。
4、審核酒店經(jīng)營布局圖紙，房型比例和布置，餐飲布局和流程等方面如有問題和不合理的方面及時(shí)提出合理建議。
5、審查酒店全面設(shè)施、設(shè)備測試、工程驗(yàn)收工作，對驗(yàn)收中存在的問題提出具體、有效的處理意見。
6、根據(jù)集團(tuán)對酒店的要求特點(diǎn)建立項(xiàng)目酒店的安全管理體系，確保酒店安全運(yùn)營；建立項(xiàng)目酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)提升客服員工的服務(wù)責(zé)質(zhì)；建立及改善項(xiàng)目酒店的運(yùn)營體系，制訂運(yùn)營手冊，建立工作流程、完善內(nèi)部管理；
7、根據(jù)集團(tuán)公司授權(quán)參與集團(tuán)組織的招采活動(dòng)，審核批準(zhǔn)酒店籌備期間的相關(guān)費(fèi)用。
8、提出酒店未來的經(jīng)營模式及發(fā)展方向思路，調(diào)配各經(jīng)營系統(tǒng)、各服務(wù)系統(tǒng)與之有效配合并實(shí)現(xiàn)效益。
9、制定了酒店試營業(yè)開業(yè)慶典方案并實(shí)施及酒店試營業(yè)期經(jīng)營預(yù)算及費(fèi)用預(yù)算。
10、根據(jù)市場定位開拓客源市場，提升酒店知名度。
具體薪資面議