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更新于 10月18日

餐飲工程經(jīng)理

1.3-1.8萬
  • 北京朝陽區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

裝飾裝修工程裝飾裝修工程施工
崗位職責(zé):
1、協(xié)助上級(jí)構(gòu)建工程營建規(guī)劃體系:
- 承接公司發(fā)展戰(zhàn)略,協(xié)助制定并持續(xù)優(yōu)化工程營建體系(組織架構(gòu)、制度流程、績效標(biāo)準(zhǔn))。
- 協(xié)助建立可復(fù)制的、高效的新店籌建全流程管理體系(選址評(píng)估、設(shè)計(jì)對(duì)接、施工管控、驗(yàn)收開業(yè))。
2、驅(qū)動(dòng)高效新店籌建與品質(zhì)管控:
- 主導(dǎo)區(qū)域新店項(xiàng)目從規(guī)劃到開業(yè)的全周期管理,確保按時(shí)、保質(zhì)、控本交付。
- 推行嚴(yán)格的工程質(zhì)量、安全、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收體系,保障區(qū)域門店?duì)I建品質(zhì)與合規(guī)性。
- 負(fù)責(zé)工程節(jié)點(diǎn)把控、成本預(yù)算審核及動(dòng)態(tài)管理。
3、賦能團(tuán)隊(duì)與組織發(fā)展:
- 組建、領(lǐng)導(dǎo)及培養(yǎng)專業(yè)化工程營建團(tuán)隊(duì),建立核心人才梯隊(duì)與長效發(fā)展機(jī)制。
- 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力模型建設(shè)、培訓(xùn)體系實(shí)施及績效管理。
4、優(yōu)化系統(tǒng)與資源協(xié)同:
- 主導(dǎo)工程營建相關(guān)數(shù)字化系統(tǒng)(如項(xiàng)目管理、供應(yīng)商管理)的規(guī)劃、引入或優(yōu)化,提升管理效能。
- 對(duì)接施工單位、供應(yīng)商等合作資源,協(xié)助建立評(píng)估與優(yōu)化機(jī)制。
- 識(shí)別工程相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)警與預(yù)案制定。
任職資格:
1、學(xué)歷: 大專及以上學(xué)歷,工程管理、建筑學(xué)、土木工程或相關(guān)專業(yè)。
2、年齡:25-38歲
3、經(jīng)驗(yàn):
- 3年以上連鎖快餐工程經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。
- 具備豐富的全國性多城市、多項(xiàng)目同步籌建管理成功經(jīng)驗(yàn)(主導(dǎo)籌建門店數(shù)量不少于30家)。
- 精通快餐門店規(guī)劃、設(shè)計(jì)對(duì)接、施工工藝、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及消防報(bào)審流程。
- 具備供應(yīng)商資源庫及優(yōu)秀合作方管理能力。
- 會(huì)使用CAD等繪圖軟件,具備成本核算能力,能適應(yīng)高頻出差。
4、核心能力:
- 優(yōu)秀的項(xiàng)目管理與交付能力: 精通項(xiàng)目全生命周期管理,強(qiáng)計(jì)劃、執(zhí)行、成本、質(zhì)量、風(fēng)險(xiǎn)管控力,確保項(xiàng)目高效高質(zhì)交付。
- 資源整合與協(xié)同能力: 優(yōu)秀的跨部門(開發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營、供應(yīng)鏈)及外部合作方(設(shè)計(jì)院、施工方、政府)溝通協(xié)調(diào)、談判與影響力。
- 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)與系統(tǒng)思維: 善用數(shù)據(jù)工具分析效能,推動(dòng)流程優(yōu)化;具備工程管理信息化系統(tǒng)應(yīng)用或規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)。
- 風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與合規(guī)管理: 熟悉工程相關(guān)法規(guī)、安全標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)保要求,具備強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判與應(yīng)對(duì)能力。
5、成長學(xué)習(xí):個(gè)人目標(biāo)明確,執(zhí)行力強(qiáng)、有責(zé)任心,自驅(qū)力強(qiáng),學(xué)習(xí)力強(qiáng),溝通協(xié)調(diào)能力、復(fù)盤總結(jié)能力強(qiáng),對(duì)工程質(zhì)量與安全有嚴(yán)格把控意識(shí)。
6、加分項(xiàng):
- 具備大型面類連鎖餐飲企業(yè)(200+門店)總部同崗位經(jīng)驗(yàn)。
- 具備組建、激勵(lì)、培養(yǎng)高效能團(tuán)隊(duì)及構(gòu)建人才梯隊(duì)的能力。

工作地點(diǎn)

北京朝陽區(qū)櫻輝大廈6樓-醉面

職位發(fā)布者

趙女士/招聘負(fù)責(zé)人

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公司Logo北京龍悅餐飲管理有限公司
醉面總部位于北京,目前全國有300多家餐廳,門店遍布北京、上海、鄭州、濟(jì)南等城市,為顧客提供高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利的服務(wù)。各門店常年榮獲北京大眾點(diǎn)評(píng)好評(píng)榜、口味榜等榜首位置。醉面以“把顧客和伙伴以家人相待”的家文化理念,真心對(duì)待好顧客與創(chuàng)業(yè)伙伴。愿景使命:做最好的面館,開到全國每一個(gè)城市。搭建合作平臺(tái),幫助創(chuàng)業(yè)伙伴改變命運(yùn)。
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