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更新于 8月14日

餐飲經(jīng)理

7000-9000元
  • 青島黃島區(qū)
  • 5-10年
  • 中專(zhuān)/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位內(nèi)容: 1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷(xiāo)售目標(biāo)的達(dá)成。 2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿意度。 3. 負(fù)責(zé)開(kāi)展餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),提高品牌知名度和影響力。 4. 管理餐桌供應(yīng)和庫(kù)存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。 任職要求: 1. 具有餐廳或零售行業(yè)5年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前廳員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。 3. 具備專(zhuān)業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動(dòng)力和領(lǐng)導(dǎo)才華。

工作地點(diǎn)

青島黃島區(qū)宏運(yùn)酒店

職位發(fā)布者

孫先生/人事經(jīng)理

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公司Logo青島宏運(yùn)投資集團(tuán)有限公司
青島宏運(yùn)投資集團(tuán)有限公司做國(guó)際一流的酒店品牌青島宏運(yùn)投資集團(tuán)有限公司位于風(fēng)景秀麗的青島西海岸經(jīng)濟(jì)新區(qū),南依鳳凰島省級(jí)旅游度假區(qū),北臨國(guó)際大港前灣港,是山東省改革開(kāi)放的最前沿,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),交通便利,商貿(mào)、旅游業(yè)發(fā)展迅猛。青島宏運(yùn)第一家酒樓成立于1991年8月8日,歷經(jīng)20年的發(fā)展,目前已經(jīng)成為以酒店為主業(yè),兼營(yíng)食品、金融、商貿(mào)、房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)的多元化集團(tuán)公司,集團(tuán)下轄青島宏運(yùn)酒店管理有限公司、青島宏運(yùn)食品有限公司、青島富生瑞貿(mào)易發(fā)展有限公司、青島保通祥裝飾工程有限公司等多家企業(yè),年銷(xiāo)售額過(guò)億元。青島宏運(yùn)始終堅(jiān)持“以情服務(wù)、塑造品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用心做事,贏得了顧客的信賴和贊譽(yù),從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為青島酒店行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。先后被國(guó)家、省、市、區(qū)有關(guān)部門(mén)評(píng)為“人類(lèi)道德建設(shè)模范”、“全國(guó)放心消費(fèi)餐飲名店”、“海峽兩岸食文化交流榮譽(yù)單位”、“山東省烹飪協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)常務(wù)理事單位”“入境游客信賴飯店”、“銀葉級(jí)綠色飯店”、“青島市消費(fèi)者滿意單位”、“青島市創(chuàng)業(yè)明星企業(yè)”、“2011-2012年度青島50佳婚宴接待場(chǎng)所”、“食品衛(wèi)生A級(jí)單位”、“2012年中國(guó)青島食品安全健康品牌”、“全國(guó)優(yōu)秀餐飲考察基地”、并于2012年7月份順利通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。青島宏運(yùn)酒店管理有限公司,旗下現(xiàn)擁有宏運(yùn)大酒店(準(zhǔn)四星)和宏運(yùn)東都大酒店、宏運(yùn)鳳凰酒店三家三星級(jí)涉外酒店;兩家專(zhuān)營(yíng)餐飲業(yè)的四星級(jí)餐館:宏運(yùn)海邊廚房和宏運(yùn)玲瓏酒店;以及位于膠南董家口港區(qū)的準(zhǔn)四星級(jí)酒店——宏運(yùn)港投酒店。公司集住宿、餐飲、娛樂(lè)、商務(wù)、購(gòu)物、休閑等多種服務(wù)功能于一體,總營(yíng)業(yè)面積達(dá)60000多平方米。青島宏運(yùn)食品有限公司是一家集海參、鮑魚(yú)、大蝦等海珍品養(yǎng)殖、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售于一體的新型海洋食品企業(yè)。公司以本地和國(guó)內(nèi)豐富的海洋漁業(yè)資源為依托,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,追求精湛的加工工藝和嚴(yán)格的品質(zhì)管理,相繼推出了優(yōu)質(zhì)的“東都尚品”牌系列干海參、干鮑魚(yú)、即食海參、即食鮑魚(yú)、干蝦、干海米、干貝及一系列風(fēng)味休閑海珍品。隨著橋隧時(shí)代及西海岸經(jīng)濟(jì)新區(qū)時(shí)代的到來(lái),青島的酒店行業(yè)也將迎來(lái)大發(fā)展的機(jī)遇。青島宏運(yùn)將建成國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)飯店,為青島市酒店業(yè)以及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添上輝煌的一筆!青島宏運(yùn),大展宏圖,追求卓越。
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