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能力要求：有一定組織及領導能力，具備良好的溝通能力，責任心強，積極上進，有團隊精神，服從安排能夠吃苦耐勞，有食品質量管理和機械修理方面經驗者優(yōu)先。
知識要求：了解各個生產流程及各環(huán)節(jié)質量管理知識。
職位描述：
1、完成廠長布置的相關工作，協(xié)助廠長制定和執(zhí)行生產計劃，確保生產任務按時、按質、按量完成 。熟知所有產品生產工藝，設備運行情況，協(xié)助廠長對日常運行情況的檢查、監(jiān)督和管理，跟蹤生產進度。收集、整理和分析生產相關數(shù)據(jù)，定期制定生產報表，匯報生產情況，及時發(fā)理生產中的異常數(shù)據(jù) ，并協(xié)助廠長進行調查和分析原因，提出改進措施和建議；
2、協(xié)調廠長與各部門的溝通工作，負責傳達廠長的工作指示和要求，同時將各部門的工作情況和問題反饋給廠長。協(xié)助廠長處理對外事務，維護企業(yè)的良好開解和公共關系；
3、協(xié)助廠長對工廠生產相關體系等文件編寫與管理；
4、協(xié)助廠長進行工廠各部門人員管理，組織開展員工教育、培訓工作，組織好早會、周會、月度會議的準備工作，對員工業(yè)務和技術方面進行監(jiān)督和指導，提高員工的業(yè)務水平和綜合素質，關注員工工作狀態(tài)和思想動態(tài)，及時了解員工的需求和問題，協(xié)助廠長解決員工的實際困難。