職位描述
生產(chǎn)品質(zhì)管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料
工作描述:
駐場(chǎng)品控（需要跟產(chǎn)）
駐場(chǎng)品控（需要跟產(chǎn)）
1.主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及原料來(lái)貨的驗(yàn)收包括農(nóng)殘檢測(cè)，大小，溫度等檢驗(yàn)工作。
2.負(fù)責(zé)協(xié)助質(zhì)檢經(jīng)理搭建體系文件及落地跟蹤。
3.成品的抽檢包括凈含量、標(biāo)簽信息、感官、溫度、微生物抽檢化驗(yàn)。
4.生產(chǎn)記錄的抽查。
2.負(fù)責(zé)協(xié)助質(zhì)檢經(jīng)理搭建體系文件及落地跟蹤。
3.成品的抽檢包括凈含量、標(biāo)簽信息、感官、溫度、微生物抽檢化驗(yàn)。
4.生產(chǎn)記錄的抽查。
5.異常處理：記錄不合格品信息并反饋至采購(gòu)及供應(yīng)商，參與評(píng)審并決定退貨或讓步接收事宜。
6.協(xié)助整理ISO 22000等質(zhì)量管理體系文件，配合完成內(nèi)審、外審及體系維護(hù)工作。
任職資格：
1.食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)。了解食品加工過(guò)程，了解現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境交叉污染。了解食品廠衛(wèi)生要求。懂檢驗(yàn)，有化驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)。
2.畜牧及相關(guān)專(zhuān)業(yè)。了解屠宰基礎(chǔ)知識(shí)，生品肉食加工知識(shí)。
3.會(huì)使用辦公軟件。熟悉excel的基礎(chǔ)操作。打字熟練。
4.最好擁有食品檢驗(yàn)員證。
2.畜牧及相關(guān)專(zhuān)業(yè)。了解屠宰基礎(chǔ)知識(shí)，生品肉食加工知識(shí)。
3.會(huì)使用辦公軟件。熟悉excel的基礎(chǔ)操作。打字熟練。
4.最好擁有食品檢驗(yàn)員證。
我們是一支年輕有朝氣的團(tuán)隊(duì)，期望加入的你也擁有對(duì)工作和生活的熱情，對(duì)待專(zhuān)業(yè)工作有原則有底線。
工作地點(diǎn)
長(zhǎng)春寬城區(qū)吉林省大明肉業(yè)股份有限公司
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職位發(fā)布者
徐先生/總助
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吉林省大明肉業(yè)股份有限公司吉林省大明肉業(yè)股份有限公司吉林省大明肉業(yè)股份有限公司是一家加工及貿(mào)易綜合性企業(yè)，公司成立于2005年3月11日，位于長(zhǎng)春市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，廠區(qū)占地面積12612平方米，現(xiàn)有員工300余名。先后多次被省、市商務(wù)局評(píng)定為吉林省地產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)被吉林省命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)，并且正在爭(zhēng)取進(jìn)出口自營(yíng)權(quán)。牛、羊源選用無(wú)公害優(yōu)質(zhì)育肥牛、草原羔羊，實(shí)行從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程質(zhì)量控制，建立衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序、關(guān)鍵控制點(diǎn)、生產(chǎn)檢疫檢驗(yàn)關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量上等一流和安全衛(wèi)生。公司致力于為消費(fèi)者提供綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。具有年生產(chǎn)冷凍、冷鮮分割牛、羊肉萬(wàn)噸。并可精細(xì)的分割成100多種不同規(guī)格、不同烹飪要求的牛、羊部位肉，完全滿足各種中、西、韓、日餐和食品加工的需要。產(chǎn)品供不應(yīng)求，深受廣大客戶的親賴(lài)。公司全體員工秉承“質(zhì)量是生命，信譽(yù)是源泉”的經(jīng)營(yíng)理念，同廣大客戶朋友建立了良好的合作關(guān)系。我公司現(xiàn)已被家樂(lè)福、恒客隆、北京華聯(lián)等大型超市及各類(lèi)火鍋店指定為供應(yīng)商。公司愿與各界客戶朋友共謀商機(jī)，共求發(fā)展。
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