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更新于 7月31日

【上海圣納茜斯招聘】水果茶產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用專(zhuān)員-工作地點(diǎn):上海普陀區(qū)

8000-12000元
  • 上海普陀區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

配方研發(fā)技術(shù)支持飲品
上海圣納茜斯公開(kāi)招聘。本次報(bào)名采取電子郵件報(bào)名方式。報(bào)名人員請(qǐng)將簡(jiǎn)歷上傳,郵件標(biāo)題為“崗位+姓名”,發(fā)送至hjh@yongyi-group.com,本次招聘招滿(mǎn)為止。
詳見(jiàn)如下:
崗位職責(zé):
1、項(xiàng)目規(guī)劃與執(zhí)行落地: 承接應(yīng)用研發(fā)項(xiàng)目,在上級(jí)指導(dǎo)下(獨(dú)立/協(xié)作)進(jìn)行整體方案規(guī)劃、目標(biāo)分解,制定詳細(xì)實(shí)施計(jì)劃,并推動(dòng)項(xiàng)目按計(jì)劃高效執(zhí)行與落地。
2、產(chǎn)品研發(fā)與方案制定:
(1)協(xié)助/參與制定公司年度產(chǎn)品規(guī)劃,進(jìn)行目標(biāo)分解。
(2)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)品分析,洞察行業(yè)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求。
(3)基于調(diào)研與公司戰(zhàn)略,制定具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新品研發(fā)方案。
3、核心技術(shù)研發(fā)與優(yōu)化:
(1)(針對(duì)特定領(lǐng)域如食品/飲品)深入研究相關(guān)原料(如茶葉、水果、奶制品、糖類(lèi)等)特性,精準(zhǔn)進(jìn)行配方設(shè)計(jì)與調(diào)配。
(2)對(duì)產(chǎn)品配方進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)、測(cè)試與優(yōu)化,解決研發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)的分層、沉淀、口感、風(fēng)味等技術(shù)難題,確保產(chǎn)品品質(zhì)卓越。
4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與知識(shí)傳遞: 具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,有效溝通協(xié)調(diào);具備帶教潛力或經(jīng)驗(yàn),協(xié)助團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng),共同達(dá)成目標(biāo)。
5、流程與日常工作管理: 確保研發(fā)日常工作流程的順暢執(zhí)行與落地。
6、完成臨時(shí)任務(wù): 高效完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
任職要求:
1、學(xué)歷與專(zhuān)業(yè): 本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品工程、生物技術(shù)、茶學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗(yàn):
核心要求: 3年以上食品或飲品(特別是茶飲/新式飲品)研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能:
(1)熟悉水果類(lèi)、茶葉類(lèi)、奶制品類(lèi)等食品/飲品原料的特性、產(chǎn)地、風(fēng)味特征及應(yīng)用。
(2)熟悉從市場(chǎng)調(diào)研、概念開(kāi)發(fā)、配方研發(fā)、測(cè)試優(yōu)化到產(chǎn)品上市的全流程管理。
(3)具備扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、測(cè)試分析及問(wèn)題解決能力,能獨(dú)立攻克技術(shù)難題。
4、核心能力:
(1)市場(chǎng)敏銳度與前瞻性: 對(duì)飲品/食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有洞察力,具備一定的前瞻性判斷。
(2)優(yōu)秀的執(zhí)行力與項(xiàng)目落地能力: 能將規(guī)劃轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)并確保結(jié)果達(dá)成。
(3)良好的判斷力與解決問(wèn)題能力: 能獨(dú)立分析和處理研發(fā)過(guò)程中的復(fù)雜問(wèn)題。
(4)強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)造力: 熱愛(ài)研發(fā)工作,思維活躍,勇于嘗試新思路。
(5)出色的溝通能力與合作精神: 具備良好的跨部門(mén)協(xié)作和團(tuán)隊(duì)溝通能力。
(6)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培養(yǎng)潛力: 具備團(tuán)隊(duì)精神和一定的帶教或知識(shí)分享能力。
(7)安全意識(shí): 具備實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)環(huán)境下的安全意識(shí)。
?? 投遞通道
簡(jiǎn)歷速發(fā)至:hjh@yongyi-group.com(何經(jīng)理)
郵件標(biāo)題:【崗位名稱(chēng)+姓名】(例:研發(fā)專(zhuān)員-張三)
聯(lián)系解鎖職業(yè)新可能!
?? 關(guān)于我們
圣納茜斯(SUNICES)是國(guó)內(nèi)速凍食品健康品牌,是營(yíng)養(yǎng)健康、方便快捷概念的首倡者。
上海圣納茜斯食品有限公司,成立于 2012年,屬山東永益集團(tuán)全資子公司。圣納茜斯專(zhuān)注于食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康,三十年出口品質(zhì)保證,縱橫北美、歐洲與日本,圣納茜斯不僅是消費(fèi)者的食品安全保證,更是一種高品質(zhì)的生活選擇。
官網(wǎng):http://www.sunices.com

工作地點(diǎn)

普陀區(qū)盛泉大廈-上海圣納茜斯食品有限公司

職位發(fā)布者

徐建強(qiáng)/辦公室主任

立即溝通
公司Logo山東永益集團(tuán)有限公司
山東永益集團(tuán)有限公司公司簡(jiǎn)介山東永益集團(tuán)有限公司,始建于1988年,地處膠東半島風(fēng)景勝地丁字灣,永益集團(tuán)轄設(shè)10個(gè)子公司,職工700余人,年產(chǎn)速凍果蔬產(chǎn)品2萬(wàn)噸,100多個(gè)品種。公司被授予省級(jí)“守合同重信用”企業(yè)、金融部門(mén)“AAA”企業(yè)、獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)”、“全國(guó)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”、“全國(guó)市場(chǎng)誠(chéng)信商貿(mào)聯(lián)盟企業(yè)”、“山東省知名品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。公司擁有綠色基地22000畝,于2001年開(kāi)始導(dǎo)入TBS溯源管理系統(tǒng),所有蔬菜水果來(lái)自出入境檢驗(yàn)檢疫局備案基地,基地于2006年順利通過(guò)“GAP”管理體系認(rèn)證,并將“GAP”要求內(nèi)容落實(shí)到基地管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)中。統(tǒng)一安排種植計(jì)劃,統(tǒng)一發(fā)放種子,統(tǒng)一使用肥料,統(tǒng)一到經(jīng)公司驗(yàn)證合格的安全可靠的藥廠購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥。并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)用藥,收獲前3-5天由植保員取樣送檢,合格后方可采收,從源頭上保證了所加工產(chǎn)品的安全性。公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一、顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理,車(chē)間嚴(yán)格按照國(guó)際先進(jìn)的SSOP、HACCP、7S以及TBS追溯管理體系,根據(jù)不同產(chǎn)品品類(lèi),制定出詳細(xì)完整的加工工藝書(shū),確定質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn),使安全、健康、美味、方便的理念深入到基地生產(chǎn)、原料進(jìn)廠、產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、質(zhì)量檢驗(yàn)的全過(guò)程。為了打造放心品牌,永益集團(tuán)先后引進(jìn)了一流的冷凍蔬菜加工流水線,一流的冷凍水果加工流水線,先進(jìn)的水果冰淇淋加工流水線,配套果蔬速凍,保鮮冷庫(kù)以及冷鏈物流車(chē)輛,形成了完善的速凍產(chǎn)品物流冷鏈。為保證產(chǎn)品品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。永益集團(tuán)擁有獨(dú)立的檢測(cè)中心:煙臺(tái)廣源食品檢測(cè)服務(wù)有限公司,于2009年順利通過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)證,檢測(cè)中心包括理化室和生化室,擁有美國(guó)進(jìn)口的氣相色譜儀GC;氣質(zhì)聯(lián)用色譜儀 GC-MS及液質(zhì)聯(lián)用色譜儀LC-MS/MS等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備。一次可分析檢測(cè)農(nóng)藥460多種,檢測(cè)結(jié)果可與36個(gè)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室的結(jié)果互認(rèn)。公司先后通過(guò)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、KOSHER、ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、良好基地操作規(guī)范GAP認(rèn)證以及BRC-A級(jí)證書(shū)FSSC22000認(rèn)證。公司生產(chǎn)冷凍果蔬系列、調(diào)味凍菜系列、純水果系列、奶香水果系列、慕斯系列、煉乳草莓系列、HPP調(diào)理水果、果漿、果汁系列產(chǎn)品等100多個(gè)品種。永益的速凍商超系列產(chǎn)品、餐飲系列產(chǎn)品,不僅綠色安全,而且美味健康,便捷時(shí)尚,產(chǎn)品暢銷(xiāo)日本、美國(guó)、歐盟、中東等30多個(gè)國(guó)家和國(guó)內(nèi)36個(gè)省市,贏得了國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴(lài),尤其是永益旗下的圣納茜斯品牌,以其珍貴的營(yíng)養(yǎng)和天然風(fēng)味,上市以來(lái)倍受中高端消費(fèi)者的青睞。近30年的歷練,造就了永益集團(tuán)的精英團(tuán)隊(duì),企業(yè)凝聚了一大批,懂科學(xué)、會(huì)管理、勇于創(chuàng)新的優(yōu)秀人才,成為帶領(lǐng)企業(yè)攻堅(jiān)克難發(fā)展壯大的中堅(jiān)力量。誠(chéng)信為本,合作共贏,永益人滿(mǎn)懷豪情,攜手各界賓朋,廣納天下英才,開(kāi)創(chuàng)更加美好的明天!
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