職位描述
調味品休閑食品
崗位職責：
1. 負責原輔料、成品的各項指標檢驗；
2. 負責加工環(huán)境、生產(chǎn)用水及設備的微生物指標監(jiān)控；
3. 記錄檢驗原始數(shù)據(jù)，并對所檢驗的結果進行統(tǒng)計、分析，出具檢驗報告，操作電腦系統(tǒng)錄入并呈報；
4. 熟練操作食品檢驗的設備，并對檢驗設備定期保養(yǎng)、點檢及校對；
5. 熟悉食品安全國家標準、及相關法律法規(guī)；
6. 做好實驗室的日常衛(wèi)生和5S工作；
7. 領導臨時交辦的其他工作。
任職要求：
1. 糧油、食品、化學、生物相關專業(yè)大專以上學歷，有檢驗員證或檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先；
2. 積極主動發(fā)現(xiàn)問題并及時協(xié)調處理；
3. 良好的溝通能力，能承受一定壓力。
1. 負責原輔料、成品的各項指標檢驗；
2. 負責加工環(huán)境、生產(chǎn)用水及設備的微生物指標監(jiān)控；
3. 記錄檢驗原始數(shù)據(jù)，并對所檢驗的結果進行統(tǒng)計、分析，出具檢驗報告，操作電腦系統(tǒng)錄入并呈報；
4. 熟練操作食品檢驗的設備，并對檢驗設備定期保養(yǎng)、點檢及校對；
5. 熟悉食品安全國家標準、及相關法律法規(guī)；
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7. 領導臨時交辦的其他工作。
任職要求：
1. 糧油、食品、化學、生物相關專業(yè)大專以上學歷，有檢驗員證或檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先；
2. 積極主動發(fā)現(xiàn)問題并及時協(xié)調處理；
3. 良好的溝通能力，能承受一定壓力。
工作地點
天津西青區(qū)寶軒耳朵眼食品有限公司
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天津寶軒耳朵眼食品有限公司耳朵眼品牌始創(chuàng)于1892年，耳朵眼炸糕為“天津市非物質文化遺產(chǎn)”保護項目，傳承至今已有百余年，榮獲了中華名小吃等眾多殊榮，具有悠久的歷史和文化價值。集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷售等全方位于一體的老字號品牌，為傳承、弘揚傳統(tǒng)品牌，公司在西青區(qū)投資建設面積超過40000平方米的生產(chǎn)加工基地，具有一流的廠區(qū)環(huán)境、高標準的生產(chǎn)條件、科學合理的車間生產(chǎn)線布局、獨立的創(chuàng)新研發(fā)團隊、高效優(yōu)化的產(chǎn)能和倉儲配置，同時購置了用于炸糕、餡料、烘焙、等生產(chǎn)的專業(yè)化、現(xiàn)代化的進口設備，并同步組建了技術研發(fā)團隊的同時引進國際先進的理念及高素質的生產(chǎn)管理人才，利用現(xiàn)代經(jīng)營方式促進“耳朵眼”老字號品牌發(fā)展壯大。
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