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更新于 10月31日

餐廳項目經(jīng)理

8000-12000元
  • 杭州錢塘區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳食堂
我們正在尋找一位經(jīng)驗豐富、充滿活力的食堂項目經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)部食堂的日常運(yùn)營與管理,致力于為園區(qū)企業(yè)員工提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗。
主要工作職責(zé)包括:
1. 全面現(xiàn)場管理: 負(fù)責(zé)食堂大餐線以及包廂的全面運(yùn)營管理,確保出餐效率、菜品質(zhì)量、食品安全及環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。
2. 團(tuán)隊建設(shè)與管理: 有效管理現(xiàn)有服務(wù)及后廚團(tuán)隊,包括排班、培訓(xùn)、績效考核與激勵,提升團(tuán)隊凝聚力和專業(yè)服務(wù)水平。
3. 客戶關(guān)系維護(hù): 作為園區(qū)主要對接人,與園區(qū)內(nèi)各公司行政或負(fù)責(zé)人保持良好溝通,及時處理客戶反饋與需求,提升客戶滿意度。
4. 數(shù)據(jù)化運(yùn)營: 熟練使用WPS等辦公軟件,進(jìn)行日常經(jīng)營數(shù)據(jù)(如用餐人數(shù)、菜品銷量、成本等)的統(tǒng)計與分析,為運(yùn)營決策提供數(shù)據(jù)支持。
5. 營銷與活動策劃: 負(fù)責(zé)食堂的線上宣傳推廣(如通過企業(yè)微信群、公眾號等),維護(hù)日??蛻絷P(guān)系;并能夠策劃和組織各類節(jié)日主題活動,營造用餐氛圍,提升食堂活力。
6. 成本與控制: 協(xié)助監(jiān)控食堂運(yùn)營成本,在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,提出優(yōu)化建議,實現(xiàn)降本增效。
任職要求
1. 經(jīng)驗背景: 具備五年以上社會餐飲或大型食堂管理工作經(jīng)驗,必須擁有包廂服務(wù)與大餐線管理的雙重實踐經(jīng)驗。
2. 年齡要求: 45周歲以下。
3. 管理能力: 擁有出色的團(tuán)隊管理能力,能夠帶領(lǐng)和激勵團(tuán)隊。
4. 溝通技能: 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識,善于處理多方關(guān)系。
5. 技能要求: 熟練使用WPS Office(Word、Excel、PPT)等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和報告撰寫。
6. 綜合素養(yǎng): 對餐飲行業(yè)有熱情,具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和出色的解決問題的能力,有創(chuàng)新思維和活動策劃能力者優(yōu)先。
我們?yōu)槟峁?br>● 有競爭力的薪酬: 8000-12000元/月(具體面議);
● 穩(wěn)定的工作平臺: 服務(wù)于大型園區(qū),工作環(huán)境穩(wěn)定;
● 全面的福利保障: 繳納社會保險 [可補(bǔ)充:公積金、餐補(bǔ)、節(jié)日福利等];
● 廣闊的發(fā)展空間: 擔(dān)任管理核心角色,全面負(fù)責(zé)項目運(yùn)營,職業(yè)發(fā)展清晰。

工作地點

杭州錢塘區(qū)藥聞科技園(東門)

職位發(fā)布者

韓先生/招聘經(jīng)理

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浙江和澤醫(yī)藥科技股份有限公司是一家以藥物研發(fā)為核心,從事藥品持證及轉(zhuǎn)化的服務(wù)型平臺公司。公司擁有一支實力雄厚、技術(shù)強(qiáng)大的研發(fā)隊伍,積累了豐富的項目開發(fā)經(jīng)驗,是國家高新技術(shù)企業(yè)。公司也是藥品MAH持證轉(zhuǎn)化研究的踐行者,已建立了一整套完善的MAH藥品持證質(zhì)量管理體系和項目運(yùn)營管理體系,擁有全國第一張藥品研發(fā)機(jī)構(gòu)《藥品生產(chǎn)許可證》。
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