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1、協(xié)助廚師長對廚房進(jìn)行管理，擅長于炒鍋、川菜制作，對其他菜系如粵菜、湘菜有一定的了解；
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)廚房內(nèi)各個工作環(huán)節(jié)的運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，保證菜品及時性，口感及質(zhì)量；
3、負(fù)責(zé)開發(fā)新菜品，提高餐廳競爭力；
4、維護(hù)良好的衛(wèi)生環(huán)境，確保食品安全和衛(wèi)生；
5、與其他部門進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，確保餐廳整體運(yùn)營的順利。
任職要求：
1、人品好，履歷上無污點(diǎn)，踏實(shí)肯干，責(zé)任心強(qiáng)；
2、手藝好，有能力，有創(chuàng)意的；
3、具備同崗位3-5年工作經(jīng)驗(yàn)。