職位描述
西餐廳五險(xiǎn)一金包吃包住節(jié)日福利
上班時(shí)間是22：30-07：00 一周上五天班
1.當(dāng)班員工到崗并簽到，晚班夜班收銀員備用金，萬能卡，庫房鑰匙交接，寫好交接本。
2.準(zhǔn)備冰箱備品（三種果汁補(bǔ)滿冰箱，檸檬片，牛奶5盒，切塊黃油30份，冰露水12瓶起）
3.準(zhǔn)備各邊臺備品（餐巾紙，白黃糖包，黑色打包袋，咖啡豆，打包餐盒，木制咖啡攪拌棒，一次性筷子，濕巾，牙簽）
4.檢查桌面餐巾紙補(bǔ)充是否齊全，筷子筒是否干凈，筒內(nèi)筷子及鋼勺是否補(bǔ)充齊全，夠早餐使用
5.檢查胡椒鹽瓶是否能倒出，瓶內(nèi)是否有貨，胡椒鹽瓶整套是否干凈
6.檢查餐桌是否對齊，桌上的胡椒鹽瓶，宣傳頁，筷子筒是否擺放整齊，如桌子一樣是否對齊成一條直線
7.檢查桌子，椅子是否干凈整潔，沙發(fā)是否干凈整潔
8.檢查早餐菜品擺放位置，是否對應(yīng)匹配的餐具，菜品夾。
9.開餐前補(bǔ)充冰池內(nèi)的塊冰及碎冰，數(shù)量足夠早餐出餐擺臺
10.巡樓收餐，并在群里分享
11.協(xié)助早班人員開餐
12.當(dāng)班檢查沒有問題后下班
工作地點(diǎn)
香坊區(qū)哈爾濱索菲特酒店68號
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