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崗位職責(zé)
1.協(xié)助車間經(jīng)理落實生產(chǎn)計劃，負(fù)責(zé)車間日常生產(chǎn)組織與現(xiàn)場管理，確保各工段（如浸泡、研磨、干燥）按工藝要求高效運轉(zhuǎn)；
2.主導(dǎo)車間工藝巡檢與參數(shù)監(jiān)控，及時調(diào)整異常指標(biāo)（如浸泡溫度、分離濃度、干燥風(fēng)量），保障產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)（淀粉純度、水分含量等）；
3.負(fù)責(zé)車間設(shè)備日常維護(hù)與故障排查，協(xié)調(diào)維修團(tuán)隊處理設(shè)備問題，減少停機(jī)時間；參與設(shè)備升級改造方案的制定與實施；
4.監(jiān)督車間員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，組織安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練，杜絕安全事故；
5.統(tǒng)計車間生產(chǎn)數(shù)據(jù)（產(chǎn)量、能耗、原料損耗等），分析生產(chǎn)瓶頸，提出工藝優(yōu)化或管理改進(jìn)建議。
任職要求
1.學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、糧食工程、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)；
2.經(jīng)驗要求：3年以上玉米淀粉生產(chǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗，其中2年以上車間工段長/工藝工程師崗位經(jīng)驗，熟悉玉米淀粉生產(chǎn)核心工藝與設(shè)備原理；
3.專業(yè)能力：能獨立操作玉米淀粉生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備（如DCS控制系統(tǒng)、離心機(jī)、干燥系統(tǒng)），具備工藝參數(shù)優(yōu)化與異常問題解決能力；了解食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測方法，能配合品管部完成質(zhì)量管控；
4.管理能力：具備基礎(chǔ)團(tuán)隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)班組員工開展工作；有較強(qiáng)的現(xiàn)場管控意識，能及時發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)中的小問題；
5.職業(yè)素養(yǎng)：細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，執(zhí)行力強(qiáng)，具備一定的抗壓能力，能適應(yīng)車間工作模式。