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崗位職責:
1、負責面包糕點新產(chǎn)品的研發(fā)與改良，確保產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì);
2、制定和優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)
量:
3、進行市場調(diào)研，分析消費者需求，指導新品開發(fā)方
向:
4、與跨部門團隊合作，確保產(chǎn)品從研發(fā)到上市的全流程順利進行;
5、持續(xù)監(jiān)控市場動態(tài)，對已有產(chǎn)品進行改進與升級，保持產(chǎn)品競爭力。
任職要求:
1、熱愛烘焙行業(yè)，對面包糕點有濃厚的興趣與獨到見解;
2、具備扎實的食品科學或相關(guān)專業(yè)背景;
3、擁有良好的創(chuàng)新意識，能夠獨立完成產(chǎn)品配方設計與實驗;
4、熟練使用相關(guān)研發(fā)設備與軟件，有較強的實驗數(shù)據(jù)分析能力;
5、優(yōu)秀的團隊合作精神，溝通協(xié)調(diào)能力強，食能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境