職位描述
中餐廳酒店酒樓
一、崗位職責
- 統(tǒng)籌餐廳日常運營，規(guī)范服務與后廚流程，嚴控食品安全衛(wèi)生，對接商場管理方并配合相關工作，保障設施設備正常運轉(zhuǎn)。
- 負責員工招聘、培訓、排班及績效管控，優(yōu)化團隊配置，提升服務能力，維持團隊穩(wěn)定性。
- 制定銷售目標與促銷方案，管控食材、人力等成本，分析數(shù)據(jù)優(yōu)化菜品與定價，提升營業(yè)額與利潤。
- 處理客戶投訴及突發(fā)事件，收集顧客反饋，維護餐廳及商場品牌形象。
- 完成運營報表上報，確保證照合規(guī)，落實安全生產(chǎn)責任。
- 大專及以上學歷，餐飲 / 酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先；2年 以上 餐飲管理經(jīng)驗，商場或大型連鎖餐廳同等崗位經(jīng)驗優(yōu)先，持有效健康證。
- 精通餐廳全流程運營，具備成本管控、數(shù)據(jù)分析及基礎營銷能力，熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)，溝通協(xié)調(diào)能力突出。
- 擁有較強領導力、責任心與抗壓能力，服務意識敏銳，應急處理能力優(yōu)秀，誠信正直。
- 接受節(jié)假日及高峰時段值班。
工作地點
河北省石家莊市裕華區(qū)裕泰路77號歡樂匯二樓
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職位發(fā)布者
王女士/人事專員
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河北四維創(chuàng)意建筑裝飾工程有限公司河北四維創(chuàng)意建筑裝飾工程有限公司始創(chuàng)于2011年，歷經(jīng)十余年的經(jīng)驗沉淀，致力于辦公空間、商業(yè)空間、公共空間、住宅空間及其他公裝項目的裝飾設計與施工。其中寫字樓商務辦公、商場商業(yè)店面、餐飲咖啡廳、展示展廳、教育培訓等作為公司核心主打，在同行業(yè)中占據(jù)主導地位。我們擁有優(yōu)秀的設計師團隊，具有扎實的專業(yè)功底和敏銳的創(chuàng)意，另配套精良的施工隊伍和高素質(zhì)的管理人員，使設計師的構(gòu)思得以完美體現(xiàn)。用細節(jié)彰顯實力，以專業(yè)創(chuàng)造價值。河北四維創(chuàng)意裝飾以品質(zhì)鑄就經(jīng)典，以誠信塑造品牌。在設計上，我們設計師具有新穎、獨特、現(xiàn)代、實用的設計風格，并能按照每個不同客戶的要求，設計出符合功能、獨具個性的平面布置及裝飾效果，為客戶打造經(jīng)典佳作，塑造出最佳的商業(yè)價值。在施工上，我們始終秉承質(zhì)量是企業(yè)的靈魂，堅信保證質(zhì)量才能創(chuàng)造精品工程，所以我們堅持一對一的服務模式，讓客戶在工程質(zhì)量得到根本保障的同時更能享受到更高質(zhì)量的服務。在裝飾這個日新月異、不斷發(fā)展的行業(yè)中，我們將不斷把成績作為新的起點。不斷的審視自己，完善自己，超越自己，全力打造“河北四維創(chuàng)意”品牌。堅持“設計創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)、服務一流、客戶至上”的原則，為社會提供更好的服務。
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