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更新于 3月1日

高級儲備人才

1-1.4萬
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招5人

職位描述

運(yùn)營方向門店運(yùn)營接受有夜班食品/飲料餐飲服務(wù)
任職資格: 1、25-30歲,本科及以上學(xué)歷,食品專業(yè)優(yōu)先; 2、有餐飲店長&督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、優(yōu)秀的溝通能力、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、執(zhí)行能力、有上進(jìn)心; 4、對食品安全、生產(chǎn)安全具有較強(qiáng)的意識。 5、接受17:00至2:00班次(店內(nèi)夜班)。 6、愿意并且能夠接受在基層崗位學(xué)習(xí)、工作、訓(xùn)練的考驗(yàn)。
崗位職責(zé): 培養(yǎng)目的:以培養(yǎng)高級管理人才為目的,前期在門店一線進(jìn)行系統(tǒng)輪崗學(xué)習(xí) ,時間6-8個月(根據(jù)實(shí)際能力有提前),晉升路線:高級儲備干部—店長—區(qū)域經(jīng)理——城市負(fù)責(zé)人。 1、業(yè)務(wù)計(jì)劃: 負(fù)責(zé)區(qū)域門店每月?lián)p益計(jì)劃及行動方案、督導(dǎo)門店達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)行動計(jì)劃的落地、預(yù)警、評估、優(yōu)化 ; 2、利潤管理:負(fù)責(zé)應(yīng)產(chǎn)率、損耗、報廢、折扣、退單、沽清的管理與控制,負(fù)責(zé)可控費(fèi)用管理(雜貨、人力成本、水電、燃?xì)狻ⅹ劷?、?負(fù)責(zé)分析主營業(yè)務(wù)成本機(jī)會點(diǎn)并提供改善方案; 3、人才培養(yǎng): 負(fù)責(zé)區(qū)域儲備召集人培養(yǎng)及競聘輔導(dǎo);組織區(qū)域召集人競聘選拔 ;門店P(guān)K制度制定,每月更新積分榜, 組織區(qū)域召集人競聘選拔; 4、基礎(chǔ)工作: 負(fù)責(zé)區(qū)域門店美團(tuán)線上維護(hù)、申貨、計(jì)件的輔導(dǎo) ; 5、運(yùn)營管理 :負(fù)責(zé)門店日值班分析、巡店評估、各項(xiàng)安全檢查。

工作地點(diǎn)

深圳龍崗區(qū)景元大廈電梯按3A,門牌找3A08

職位發(fā)布者

成女士/招聘

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公司Logo深圳市正欣食品有限責(zé)任公司
公司簡介正欣食品是正君餐飲集團(tuán)旗下全資子公司,作為木屋燒烤品牌的供應(yīng)鏈,專注于為燒烤餐飲行業(yè)提供高品質(zhì)食材解決方案。依托集團(tuán)強(qiáng)大的資源整合能力和完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局,我們致力于成為燒烤食材供應(yīng)領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。核心業(yè)務(wù)我們?yōu)橐韵聢鼍疤峁┌踩?、新鮮、標(biāo)準(zhǔn)化的食材供應(yīng)服務(wù):?木屋燒烤全國連鎖門店——保障400+門店的物資供應(yīng)?木屋戶外燒烤——定制化食材解決方案?木屋GO串移動燒烤車——靈活高效的移動餐飲供應(yīng)鏈支持?行業(yè)合作伙伴——為燒烤餐飲企業(yè)提供一站式食材供應(yīng)服務(wù)生產(chǎn)基地布局正欣食品已建成覆蓋全國的現(xiàn)代化食品加工網(wǎng)絡(luò),確保高效供應(yīng)與品質(zhì)可控:-華南基地:深圳平湖工廠、東莞大朗工廠-華北基地:河北燕郊工廠-華東基地:上海金山工廠-鮮釀啤酒配套生產(chǎn)基地:上海金山、深圳大鵬生產(chǎn)基地集團(tuán)生態(tài)優(yōu)勢作為正君餐飲集團(tuán)戰(zhàn)略布局的重要一環(huán),正欣食品與集團(tuán)旗下五大品牌協(xié)同發(fā)展,構(gòu)建完整的餐飲生態(tài)圈: 1.正欣食品供應(yīng)鏈——專業(yè)食材供應(yīng) 2.木屋戶外——場景化燒烤服務(wù) 3.木屋GO串——移動燒烤創(chuàng)新模式 4.屋檐下傳媒——餐飲品牌營銷與推廣 5.正信信息科技——數(shù)字化餐飲管理未來展望正欣食品將持續(xù)深化供應(yīng)鏈體系建設(shè),推動智能化升級與產(chǎn)品創(chuàng)新,攜手產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源,助力木屋燒烤及合作伙伴實(shí)現(xiàn)更長遠(yuǎn)的發(fā)展,共同打造燒烤行業(yè)的領(lǐng)先品牌。
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