一、崗位職責(zé)
1.統(tǒng)籌餐飲門店日常運(yùn)營,包括人員調(diào)度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督、食品安全管控及客戶投訴處理;
2.分析經(jīng)營數(shù)據(jù),制定提升營業(yè)額與利潤的優(yōu)化方案,定期復(fù)盤改進(jìn);
3.負(fù)責(zé)部門文件起草、會(huì)議紀(jì)要整理及匯報(bào)材料撰寫;
4.審核報(bào)銷單據(jù)、管理預(yù)算執(zhí)行,確保財(cái)務(wù)流程合規(guī)高效;
5.對(duì)接供應(yīng)商、物業(yè)等外部資源,維護(hù)良好合作關(guān)系。
二、任職要求
1.年齡性別:40周歲以下,身體健康;
2.經(jīng)驗(yàn)背景:3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);
3.精通Office辦公軟件,擅長數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等內(nèi)業(yè)工作;
4.邏輯清晰,執(zhí)行力強(qiáng),具備跨部門協(xié)作與抗壓能力。