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更新于 9月27日

食品生產(chǎn)總監(jiān)

1.2-2.4萬
  • 石家莊欒城區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)成本管理生產(chǎn)現(xiàn)場管理生產(chǎn)工廠管理生產(chǎn)調(diào)度管理生產(chǎn)進度管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料
崗位要求:
一、生產(chǎn)管理
1.依據(jù)市場需求及銷售預測,制定科學合理的生產(chǎn)計劃,確保產(chǎn)品按時、按質(zhì)、按量交付,滿足市場供應(yīng)。
2.有效組織和調(diào)配生產(chǎn)資源,包括人力、設(shè)備、原材料等,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
3.對接產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈及市場部門,快速推動新品量產(chǎn)轉(zhuǎn)化與市場需求響應(yīng)。
二、質(zhì)量管控
1.嚴格落實食品質(zhì)量管理體系,確保食品在生產(chǎn)全過程符合國家相關(guān)法規(guī)、標準以及企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量要求。
2.及時處理在生產(chǎn)過程中發(fā)生的質(zhì)量異常問題,確保不合格產(chǎn)品不出廠,同時對原料進廠、過程檢驗、成品出廠全流程進行監(jiān)督,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.主導產(chǎn)品質(zhì)量改進項目,協(xié)同研發(fā)、質(zhì)量、技術(shù)部門解決工藝瓶頸、生產(chǎn)異常、質(zhì)量異常問題。
三、團隊管理
1.負責生產(chǎn)部門團隊建設(shè),協(xié)助人力部門做好人員招聘招聘、有效組織部門內(nèi)部員工開展有針對性的培訓、制定行之有效的考核及激勵政策,做好人員的選拔、配備和評價,提升團隊整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
2.合理安排員工工作崗位和職責,營造積極向上的工作氛圍,促進團隊協(xié)作,提高員工工作滿意度。
四、設(shè)備與安全管理
1.統(tǒng)籌生產(chǎn)設(shè)備的維護、保養(yǎng)和更新計劃,確保設(shè)備正常運行,減少因設(shè)備故障導致的生產(chǎn)延誤。
2.落實安全生產(chǎn)責任制,制定并執(zhí)行安全管理制度和操作規(guī)程,定期組織安全檢查和培訓,杜絕安全事故發(fā)生。
五、成本控制與持續(xù)改進
1.分析生產(chǎn)各項成本構(gòu)成,采取有效措施控制成本,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。
2.關(guān)注行業(yè)發(fā)展動態(tài)和新技術(shù)應(yīng)用,推動生產(chǎn)工藝和技術(shù)的持續(xù)改進,提升企業(yè)競爭力。
公司信息
任職資格:
1.大專及以上學歷,食品加工與生產(chǎn)、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè);
2.10年以上農(nóng)牧食品行業(yè)、冷凍食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,其中5年以上同行業(yè)生產(chǎn)總監(jiān)、生產(chǎn)廠長管理經(jīng)驗。
3.精通食品安全生產(chǎn)法規(guī),熟悉精益生產(chǎn)管理,具備生熟、凍品品質(zhì)質(zhì)量管控,設(shè)備運維、成本核算實戰(zhàn)經(jīng)驗。
4.具備優(yōu)秀的跨部門協(xié)調(diào)、團隊搭建與抗壓能力
5.能夠熟練的使用辦公自動化軟件

工作地點

欒城區(qū)石家莊比夫派建設(shè)工程項目

職位發(fā)布者

曾濤/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo石家莊市比夫派食品有限公司
企業(yè)簡介:比夫派食品成立于2006年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化預制食材生產(chǎn)企業(yè)。在調(diào)理食材研發(fā)領(lǐng)域,擁有多個領(lǐng)先核心技術(shù)。在研發(fā)方面,實施“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”,來滿足市場的需求。公司致力于為餐飲行業(yè)提供安全、穩(wěn)定、高品質(zhì)的暢銷好食材。工廠坐落于石家莊市欒城區(qū)南環(huán)路食品工業(yè)園區(qū),占地面積13000余平,年產(chǎn)食材30000余噸,冷庫存儲量達3000噸。工廠擁有先進的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、完善的質(zhì)量管理體系、強大的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力,以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體系。二十年間,我們始終堅持“比夫派就是品質(zhì)菜”的理念,為行業(yè)提供高品質(zhì)的餐飲食材。公司將專注餐飲食材標準化,為中國餐飲高質(zhì)量發(fā)展助力!
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