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更新于 10月14日

飲品研發(fā)工程師(J10181)

1.2-1.7萬(wàn)
  • 上海青浦區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

飲品茶飲果汁配方研發(fā)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)品牌整體研發(fā)方向把控,為公司產(chǎn)品規(guī)劃提供合理建議和信息、技術(shù)支持;
2、根據(jù)年度產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,市調(diào)產(chǎn)品趨勢(shì)走向,結(jié)合品牌定位,負(fù)責(zé)新品開(kāi)發(fā)、材料選用、制作工藝、設(shè)備測(cè)試、研發(fā)成本把控等;
3、根據(jù)品牌需求,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品線升級(jí)改良,協(xié)同采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品從原料端進(jìn)行技術(shù)壁壘的建立與完善;
4、分析產(chǎn)品銷量占比,從銷量走勢(shì)中明確新品機(jī)會(huì),并制定相應(yīng)計(jì)劃;
5、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),解析產(chǎn)品趨勢(shì)及產(chǎn)品方向,保持靈活調(diào)整。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品、茶葉相關(guān)專業(yè),3年以上飲品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),大型連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先;
2、熟悉飲品的研發(fā)和制作,具有創(chuàng)新思維及較強(qiáng)的獨(dú)立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,有爆款研發(fā)成功案例優(yōu)先;
3、對(duì)研發(fā)成果的質(zhì)量、制作技術(shù)、原料供應(yīng)鏈流程有全面的了解;
4、能夠承受高壓工作環(huán)境,具有良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神;
5、責(zé)任心較強(qiáng),具有商業(yè)保密意識(shí)。

工作地點(diǎn)

上海青浦區(qū)虹橋世界中心虹橋世界中心E1-295-8F

職位發(fā)布者

崔海迪/人事經(jīng)理

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公司Logo甜啦啦
甜啦啦成立于2015年,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了8年時(shí)間,8年來(lái)一直專注制作鮮果茶,當(dāng)前全國(guó)簽約門(mén)店6000+,在今年獲得了歐?!磅r果茶全國(guó)銷量領(lǐng)先認(rèn)證。甜啦啦之所以發(fā)展如此迅速,是因?yàn)槲覀兤放剖冀K如一的品質(zhì)。我們承諾:只用鮮水果,拒絕壞水果。安徽匯旺餐飲管理有限公司旗下品牌“甜啦啦”是以專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售新鮮冰淇淋、茶飲、咖啡為主的全國(guó)連鎖茶飲品牌。目前公司下設(shè)招商運(yùn)營(yíng)中心、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中心、線上運(yùn)營(yíng)中心、品牌運(yùn)營(yíng)中心、直營(yíng)運(yùn)營(yíng)中心、研發(fā)運(yùn)營(yíng)中心、供應(yīng)鏈中心、財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)中心等專業(yè)職能部門(mén),全面保障品牌正常有序的運(yùn)營(yíng)。甜啦啦至今已覆蓋全國(guó)31個(gè)省份、擁有超過(guò)5000多家連鎖店。企業(yè)計(jì)劃在未來(lái)開(kāi)設(shè)連鎖店10000家,讓“甜啦啦”品牌遍布全國(guó),成為家喻戶曉的茶飲行業(yè)知名品牌,推動(dòng)中國(guó)茶飲文化全面發(fā)展,為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奉獻(xiàn)力量。公司現(xiàn)階段的工作重點(diǎn)主要在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理方面。公司投入大量的人力、物力、資金,不斷完善品牌建設(shè),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,甜啦啦始終保持統(tǒng)一的品牌形象,并通過(guò)全新規(guī)劃終端形象店和加盟店,樹(shù)立國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)的標(biāo)桿形象。在品牌管理方面公司敢于創(chuàng)新、勇于突破,用寬廣的胸懷和優(yōu)厚的福利待遇吸引來(lái)自社會(huì)各界精英人才的加入,并通過(guò)不懈的努力摸索出一套成熟有效的管理辦法。產(chǎn)品是甜啦啦品牌的生命線,我們始終致力于打造“現(xiàn)煮現(xiàn)做才好喝”的茶飲品牌,惠及大眾。嚴(yán)格要求每一家店面的出品管理,每一個(gè)產(chǎn)品從采購(gòu)源頭到顧客手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),努力呈現(xiàn)給顧客一杯杯健康且美味的產(chǎn)品。讓更多顧客放心暢飲甜啦啦美味茶飲。未來(lái)公司將結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)大趨勢(shì),全力打通線上和線下渠道,通過(guò)新媒體的推廣與宣傳,繼續(xù)擴(kuò)大品牌知名度,讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)真正能夠感受到便捷與優(yōu)惠,努力成為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的連鎖品牌。
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