職位描述
甜品食品添加劑技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持烘焙西點(diǎn)蛋糕研發(fā)
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)新品研發(fā)、原材料的挖掘、開(kāi)發(fā)及使用，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量；
2. 跟蹤產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解消費(fèi)者需求，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品；
3. 協(xié)助其他部門(mén)設(shè)計(jì)、改進(jìn)和完善工藝流程，提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量；
4.按照新品測(cè)試要求協(xié)同部門(mén)進(jìn)行相關(guān)小樣測(cè)試，測(cè)試通過(guò)后協(xié)同生產(chǎn)、質(zhì)量等部門(mén)開(kāi)展產(chǎn)品中試及轉(zhuǎn)產(chǎn)指導(dǎo)，并對(duì)測(cè)試結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄；
5.完成中試產(chǎn)品成本核算、產(chǎn)品生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、產(chǎn)品SOP及協(xié)同相關(guān)人員完成新原料標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)；
6.參與產(chǎn)品的質(zhì)量控制和安全性評(píng)估，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
7.與團(tuán)隊(duì)合作，解決研發(fā)過(guò)程中的技術(shù)難題，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
任職要求：
1. 具備5年及以上烘焙食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和流程；
任職要求：
1. 具備5年及以上烘焙食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和流程；
2. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和工作執(zhí)行能力，抗壓能力強(qiáng)；
3. 善于觀察和總結(jié)，保持對(duì)烘焙市場(chǎng)的敏銳度，注重自我成長(zhǎng)和專業(yè)提升。
可提供食宿，薪資面議！
工作地點(diǎn)
蘇州虎丘區(qū)高新區(qū)科技城峨眉山路70號(hào)
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職位發(fā)布者
尹女士/人事行政主管
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蘇州法蘭卡科技有限公司蘇州法蘭卡科技有限公司是集法式馬卡龍、巧克力制品、蛋糕西點(diǎn)、巧克力裝飾產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型食品生產(chǎn)企業(yè)。公司創(chuàng)始于2013年，于2017年正式更名為蘇州法蘭卡科技有限公司，旗下?lián)碛刑K州工廠（6000平方），打造了專業(yè)的馬卡龍生產(chǎn)基地，通過(guò)智能化的生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)的全自動(dòng)一體化生產(chǎn)線、精益化的管理體系奠定行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位，被譽(yù)為“中國(guó)法式馬卡龍、巧克力制品、巧克力裝飾件專業(yè)的廠家”。法蘭卡嚴(yán)格管理、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，企業(yè)發(fā)展的同時(shí)也懷有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，把倡導(dǎo)綠色食品作為企業(yè)發(fā)展的根本。產(chǎn)品質(zhì)量是我們永遠(yuǎn)的追求，滿足客戶需求是我們不盡的責(zé)任！
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