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更新于 4月16日

餐飲菜品計劃員

5000-6000元
  • 北京昌平區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

健身營養(yǎng)一級公共營養(yǎng)師二級公共營養(yǎng)師三級公共營養(yǎng)師四級公共營養(yǎng)師
1、物料需求與庫存管理;
2、制定物料需求計劃,跟蹤采購到貨情況,確保生產(chǎn)不欠料;
3、設(shè)定安全庫存標準,定期處理呆廢物料,降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù);
4、定期向管理層匯報執(zhí)行情況,提出改進建議;
5、菜品研發(fā)與成本控制;
6、參與新品開發(fā)(含物料、包裝),協(xié)調(diào)供應(yīng)商按時交付;
7、實時核算菜品成本,優(yōu)化食材搭配,推動零庫存目標。
8、45周歲以下,有營養(yǎng)師證書

工作地點

昌平區(qū)北京華普誠信餐飲管理有限公司

職位發(fā)布者

劉冰/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo北京華普誠信餐飲管理有限公司
公司于2007年6月30日成功的收購了北京金豐朝華快餐公司。北京金豐朝華快餐公司,位于北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)二拔子北側(cè)西路3號,公司占地面積有800多平米,是一家專業(yè)送餐的快餐基地,本公司全體員工真誠的希望能和需要送餐的企事業(yè)單位合作。公司嚴格按照ISO9002國際質(zhì)量體系的要求,HACCP的餐飲管理體系,以良好的衛(wèi)生狀況可口的飯菜及高水平的服務(wù),堅持以人為本,合作雙贏和星級服務(wù)的經(jīng)營理念,堅守誠信、恰守商德、合理取利的原則,本著環(huán)保、綠色、衛(wèi)生、健康并集中外美食于一體,共同弘揚中華飲食文化,開拓快餐美食新天地。公司可根據(jù)客戶的不同需求合理安排膳食,以保證您的健康和合理的營養(yǎng),我們的進貨渠道都按國家《食品衛(wèi)生法》的嚴格程序進行操作,特別對炒菜有著開拓,創(chuàng)新、求異的精神據(jù)廚師之特長,靈活應(yīng)用,是酸、辣、咸、甜的匯炒中得以恰到好處的展現(xiàn)。公司為由餐飲生產(chǎn)場所和加生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施的企事業(yè)單位提供餐飲管理服務(wù)。采取承包托管、半托管等多種形式進行合作。如能榮獲貴公司提供餐飲服務(wù),相信會使貴公司的員工餐質(zhì)量得到新的提高,更能全面體現(xiàn)貴公司對員工生活的熱愛,增加企業(yè)的凝聚力與向心力,為貴公司的企業(yè)發(fā)展增加新的動力。
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