職位描述
川菜浙菜酒樓米其林餐廳
目前后廚冷菜有三人，餐標(biāo)100-200/人。
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)中餐冷菜的制作、擺盤(pán)及出品，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)；
2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成冷菜原料的挑選、清洗、切配及腌制工作；
3、定期研發(fā)新式冷菜，優(yōu)化現(xiàn)有菜品，提升菜品品質(zhì)與創(chuàng)新性；
4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保操作區(qū)域及工具的清潔與消毒；
5、合理控制冷菜原料的庫(kù)存與損耗，協(xié)助廚房成本管理；
6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，如大型宴會(huì)的冷菜備餐等。
【崗位要求】
1、具備中餐冷菜制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)冷菜工藝及調(diào)味技巧；
2、掌握冷菜原料的特性及保存方法，能獨(dú)立完成冷菜制作全流程；
3、對(duì)菜品擺盤(pán)有一定審美能力，注重細(xì)節(jié)與出品質(zhì)量；
4、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范；
5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)；
6、有創(chuàng)新精神，愿意學(xué)習(xí)并嘗試新菜品研發(fā)者優(yōu)先。
【薪資待遇】試用期6000，試用期一個(gè)月，轉(zhuǎn)正6500，包吃?。ㄗ∷尢峁┐采嫌闷?，水電全包），不需要住宿每月有額外200補(bǔ)貼，內(nèi)部晉升
【上班時(shí)間】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中間都休息2個(gè)小時(shí)），上六休一
【上班地址】華商金融中心（一號(hào)線金融城站）
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)中餐冷菜的制作、擺盤(pán)及出品，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)；
2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成冷菜原料的挑選、清洗、切配及腌制工作；
3、定期研發(fā)新式冷菜，優(yōu)化現(xiàn)有菜品，提升菜品品質(zhì)與創(chuàng)新性；
4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保操作區(qū)域及工具的清潔與消毒；
5、合理控制冷菜原料的庫(kù)存與損耗，協(xié)助廚房成本管理；
6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，如大型宴會(huì)的冷菜備餐等。
【崗位要求】
1、具備中餐冷菜制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)冷菜工藝及調(diào)味技巧；
2、掌握冷菜原料的特性及保存方法，能獨(dú)立完成冷菜制作全流程；
3、對(duì)菜品擺盤(pán)有一定審美能力，注重細(xì)節(jié)與出品質(zhì)量；
4、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范；
5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)；
6、有創(chuàng)新精神，愿意學(xué)習(xí)并嘗試新菜品研發(fā)者優(yōu)先。
【薪資待遇】試用期6000，試用期一個(gè)月，轉(zhuǎn)正6500，包吃?。ㄗ∷尢峁┐采嫌闷?，水電全包），不需要住宿每月有額外200補(bǔ)貼，內(nèi)部晉升
【上班時(shí)間】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中間都休息2個(gè)小時(shí)），上六休一
【上班地址】華商金融中心（一號(hào)線金融城站）
工作地點(diǎn)
成都青羊區(qū)富力廣場(chǎng)
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公司名稱(chēng)：空間無(wú)限人力資源管理顧問(wèn)有限公司成立時(shí)間：2003年3月7日注冊(cè)資金：5000萬(wàn)元集團(tuán)子公司分布城市：北京、上海、廣州、深圳、武漢、沈陽(yáng)、天津、石家莊、濟(jì)南、青島、呼和浩特、太原、西安、蘭州、長(zhǎng)沙、鄭州、南昌、宜昌、成都、重慶、昆明、南寧、貴陽(yáng)、東莞、佛山、珠海、惠州、?？?、大連、長(zhǎng)春、哈爾濱、杭州、南京、蘇州、無(wú)錫、常州、合肥、寧波、福州、廈門(mén)、肇慶等（還有正在籌備中的分公司）空間無(wú)限人力資源管理顧問(wèn)有限公司專(zhuān)注于一站式人力資源外包服務(wù)，總部位于武漢東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，目前在全國(guó)設(shè)有40多家分支機(jī)構(gòu)，真正實(shí)現(xiàn)了全國(guó)戰(zhàn)略布局；空間無(wú)限正為30多個(gè)行業(yè)的2000多家跨國(guó)企業(yè)、本地大型企業(yè)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、央企等提供一站式人力資源服務(wù)，正在服務(wù)人數(shù)超5萬(wàn)名雇員，并在醫(yī)療、教育、公共服務(wù)、建筑、餐飲等領(lǐng)域不斷延伸與突破，形成了獨(dú)特的行業(yè)服務(wù)專(zhuān)長(zhǎng)及技能，與客戶建立了更有深度、共生共贏的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。公司骨干成員平均從業(yè)年限12年以上，本科以上學(xué)歷占70%，80%以上員工擁有人力資源管理師等級(jí)證書(shū)。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包括：勞務(wù)派遣、崗位外包、業(yè)務(wù)外包、靈活用工等，同時(shí)提供人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬管理設(shè)計(jì)、員工關(guān)系等人力資源相關(guān)體系的所有配套及咨詢服務(wù)。未來(lái)，我們將逐步完成空間無(wú)限全球布局，不斷提升空間無(wú)限人的戰(zhàn)略眼光及專(zhuān)業(yè)服務(wù)技能，吸引更多與我們有共同目標(biāo)、價(jià)值觀、德才兼?zhèn)涞暮匣锶?，共?chuàng)空間無(wú)限更美好的未來(lái)!
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