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更新于 4月15日

餐廳運(yùn)營專員

9000-17000元
  • 深圳寶安區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

日料刺身
運(yùn)營專員的工作內(nèi)容: 年齡20--35歲,身體健康,心態(tài)陽光,有責(zé)任心,餐飲店3-5年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn) 一、店面運(yùn)營管理 1-1日常運(yùn)營保障 1-2確保餐廳正常營業(yè),包括設(shè)備維護(hù)、物資申請與庫存管理。 1-3處理突發(fā)事件(如設(shè)備故障、安全問題)并制定應(yīng)急預(yù)案。 1-4成本控制與預(yù)算管理 :制定月/周/日經(jīng)營計(jì)劃,包括銷售額、費(fèi)用控制、成本率及毛利率目標(biāo)分析經(jīng)營數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)監(jiān)控運(yùn)營效果,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。 1-5商品與服務(wù)管理 :負(fù)責(zé)商品陳列、庫存盤點(diǎn)及促銷活動(dòng)執(zhí)行。 二、營銷與戰(zhàn)略規(guī)劃 1-1市場調(diào)研與定位 ,分析消費(fèi)者需求,根據(jù)刺身師傅開發(fā)的菜品結(jié)構(gòu)制定營銷策略。 1-2參與主題活動(dòng)策劃,提升品牌影響力。 三、合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理 1-1制度執(zhí)行與監(jiān)督 ,傳達(dá)并執(zhí)行公司政策,確保員工熟悉操作規(guī)范。 1-2安全與衛(wèi)生管理 ,監(jiān)督消防、保安及設(shè)備維護(hù),保障運(yùn)營安全。 1-3定期檢查衛(wèi)生狀況,符合衛(wèi)生防疫要求。 四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn) 1-1人員管理:員工考勤、儀容儀表監(jiān)督及績效考核。 1-2組織培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力與服務(wù)質(zhì)量。 1-3激勵(lì)與溝通 :營造積極工作氛圍,激勵(lì)員工達(dá)成業(yè)績目標(biāo)。 1-5處理顧客投訴,建立良好的客戶關(guān)系。 工作點(diǎn):深圳市寶安中心區(qū) 三、工作時(shí)間: 8小時(shí)制,月休4天。 四、薪酬待遇(公司包?。?月收入面議;

工作地點(diǎn)

深圳寶安區(qū)鴻榮源·西岸觀邸

職位發(fā)布者

深圳銀宇住建科技有限公司/人事經(jīng)理

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公司Logo深圳銀宇住建科技有限公司
公司成立于2009年,專注于提供智能住宅的解決方案,以及為國際五星級連鎖酒店提供門鎖及客控解決方案。公司是美國耶魯(Yale)智能鎖的深圳總代理,同時(shí)代理經(jīng)營挪威VingCard酒店門鎖、九牧(JOMOO)衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品。本公司是瑞典亞薩合萊(ASSA ABLOY)在華南區(qū)域的核心合作伙伴。依靠各細(xì)分市場的國際一線品牌影響力及公司多年的工程業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)積累,是一家競爭力較強(qiáng)的住建類產(chǎn)品服務(wù)商。
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