崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)液體乳、奶油、新鮮奶酪等系列奶酪乳制品產(chǎn)品的研發(fā),包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料尋找等;
2.優(yōu)化工藝, 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;
3.對(duì)接新客戶,根據(jù)客戶需求進(jìn)行新品研發(fā)和測(cè)試
4. 跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)食品/飲料行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求:
1. 乳品工程或食品相關(guān)專業(yè)碩士學(xué)歷,有3年以上食品/飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉奶酪工藝;
2. 熟悉市場(chǎng)新品開(kāi)發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問(wèn)題。
4.英語(yǔ)能進(jìn)行技術(shù)交流和書寫閱讀技術(shù)文獻(xiàn)。