崗位職責(zé):
1、 交期管理:根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)做車間計劃,協(xié)調(diào)各組生產(chǎn)同步。
2、 產(chǎn)品質(zhì)量:負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的跟進(jìn)及落實。
3、人員管理:負(fù)責(zé)本車間各崗位的人員管理,對車間各崗位員工進(jìn)行篩選及培訓(xùn),確保車間人崗匹配。
4、成本控制:負(fù)責(zé)車間低值易耗品定量并實施,指導(dǎo)并監(jiān)督員工合理利用原輔材料。
5、做好車間的日常管理工作,如:紀(jì)律、請假、出勤、加班等工作。
6、正確指導(dǎo)員工的作業(yè)方法、操作規(guī)程,督促車間員工做好生產(chǎn)工具、機(jī)器設(shè)備的使用及保養(yǎng)。
7、衛(wèi)生管理:負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查車間的各項衛(wèi)生,確保車間員工按要求實施。
8﹑產(chǎn)品質(zhì)量:負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的跟進(jìn)及落實。
任職資格:
1、男女不限,25歲-40歲之間,大專以上學(xué)歷;
2、有3年以上管理工作經(jīng)驗,3年以上雞爪休閑食品廠或者餐飲預(yù)制菜(兩者皆有,優(yōu)先錄用)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉速凍調(diào)理制品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程;
3、有一定的溝通能力和分析問題、解決的能力,能適應(yīng)加班。