職位描述
餐飲服務(wù)食品/飲料
1、全面負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)工作，保證服務(wù)好甲方項(xiàng)目，包括不僅限于菜品質(zhì)量、菜品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理、安全管理等。
2、全面負(fù)責(zé)跟甲方的對(duì)接工作，準(zhǔn)確獲取甲方的需求，并形成解決方案，跟進(jìn)后期方案落地。
3、對(duì)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)，管控好成本，提高營(yíng)收水平，保證出品質(zhì)量和安全，保證項(xiàng)目的盈利水平。
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員的整體管理，選用育留全面工作，按照公司對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
5、向集團(tuán)條線(xiàn)管理人匯報(bào)，按照集團(tuán)要求輸出經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，并找到解決方案。
工作地點(diǎn)
杭州蕭山區(qū)南潤(rùn)名座
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