職位描述
浙菜淮揚(yáng)菜食堂
馬來西亞項(xiàng)目廚師
要求：45歲以下，身體健康
1、負(fù)責(zé)公司員工日常餐食的制作，用餐人數(shù)一般不超過20人，標(biāo)準(zhǔn)：早餐：中式早餐；午餐：四菜一湯，晚餐基本四菜一湯（根據(jù)用餐人數(shù)適當(dāng)增減調(diào)整）。
2、招待時(shí)，精心烹制招待菜肴，一般接待客人不超過 14 人，月度招待次數(shù)一般不超過15次；
3、負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作，包括食材采購的計(jì)劃與驗(yàn)收，每周菜單、招待宴請(qǐng)菜單擬定、協(xié)助廚房及廚房設(shè)備的維護(hù)與清潔等。
四、崗位要求?
1、淮揚(yáng)菜、杭幫菜或本幫菜系為主，能夠熟練烹制相關(guān)經(jīng)典菜品，注重花色擺盤，具備3年以上星級(jí)酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具備制作普通面食能力，如包子、饅頭、油條、餃子、餛飩等，滿足員工早餐需要；
3、具備一定燒烤技能；
4、身體健康，持有有效健康證；?
5、持有中級(jí)廚師證及以上優(yōu)先；
6、工作勤快、注重細(xì)節(jié)、經(jīng)常性調(diào)換菜品、注意合理搭配、具有高度的責(zé)任心，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；愛干凈、講衛(wèi)生，保證廚房環(huán)境與個(gè)人清潔衛(wèi)生。
地點(diǎn)：總部上海機(jī)關(guān)試菜
薪資：崗位工資12750元 + 月度獎(jiǎng)金2250元?
工作地點(diǎn)
上海虹口區(qū)虞夏大廈
入職公司信息
- 入職公司: 某大型公司
- 公司地址: 鄭州管城回族區(qū)
- 公司人數(shù): 500-999人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過。
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