職位描述
中餐廳西餐廳酒店餐飲
崗位職責：
1、協(xié)助總經(jīng)理進行餐飲廳面管理工作，完成餐廳所確定的各項目標并做好直接分管部門的工作；
2、協(xié)助總經(jīng)理建立健全餐飲組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導(dǎo)分管部門崗位責任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運行的餐飲工作系統(tǒng)；
3、負責分析餐飲市場，制定餐飲促銷計劃和長、短期經(jīng)營預(yù)算，主持建立并完善各項規(guī)章制度、服務(wù)程序及標準，并指揮實施；
4、根據(jù)餐飲客源狀況和市場變化，與市場銷售總監(jiān)及行政總廚（廚師長）共同制訂全年及各月、各季食品節(jié)、食品周活動計劃及推銷計劃；
5、嚴格檢查、督導(dǎo)下屬各分部日常經(jīng)營、管理工作。
6、負責與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系，與各界人士保持良好的公共關(guān)系；
7、按照年度任務(wù)計劃書，做好目標的分解，確保責任落實到各級管理組和員工。
8、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，宏觀控制餐飲部收支狀況，監(jiān)督采購及盤點，進行有效的成本控制。
任職要求：
1.大學專科（含）以上學歷，接受過餐飲經(jīng)營管理專業(yè)培訓(xùn)。
2.至少五年以上餐飲管理工作經(jīng)驗，其中三年餐飲部經(jīng)理以上工作經(jīng)歷
3.能熟練掌握餐飲管理工作技巧、熟悉餐飲服務(wù)藝術(shù)及廚房工作技能；具有財務(wù)管理的基本知識，具備最新市場營銷理念、創(chuàng)新意識；具有良好的人際關(guān)系和較強的工作協(xié)調(diào)能力。
4.有良好的語言表達能力，以及良好的英語會話和書寫能力，最好精通兩門或兩門以上的外語。
8、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，宏觀控制餐飲部收支狀況，監(jiān)督采購及盤點，進行有效的成本控制。
任職要求：
1.大學專科（含）以上學歷，接受過餐飲經(jīng)營管理專業(yè)培訓(xùn)。
2.至少五年以上餐飲管理工作經(jīng)驗，其中三年餐飲部經(jīng)理以上工作經(jīng)歷
3.能熟練掌握餐飲管理工作技巧、熟悉餐飲服務(wù)藝術(shù)及廚房工作技能；具有財務(wù)管理的基本知識，具備最新市場營銷理念、創(chuàng)新意識；具有良好的人際關(guān)系和較強的工作協(xié)調(diào)能力。
4.有良好的語言表達能力，以及良好的英語會話和書寫能力，最好精通兩門或兩門以上的外語。
工作地點
張家口崇禮區(qū)富龍四季小鎮(zhèn)
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職位發(fā)布者
王先生/招聘經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
富龍控股集團有限公司富龍控股有限公司（以下簡稱“富龍控股”），創(chuàng)始于1998年。二十年來，始終秉承“誠以立信，富而思進”的企業(yè)理念，始終堅持中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅持發(fā)揚西柏坡革命精神，擁抱國際視野，一路向前，開啟中國新型城鎮(zhèn)建設(shè)與運營的新篇章。2014年，富龍控股成功注冊新型城鎮(zhèn)運營商和品牌服務(wù)商，成為國內(nèi)首個國家認證的新型城鎮(zhèn)運營商品牌。目前富龍控股已成功布局北京、天津、深圳、河北、山西、四川、貴州、海南等地，發(fā)展成為集新型城鎮(zhèn)運營與品牌服務(wù)、商業(yè)、酒店、金融、能源、傳媒、教育、農(nóng)業(yè)為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團。為助推崇禮冬奧會事業(yè)，服務(wù)奧運、建設(shè)崇禮、配套首都，富龍控股斥資260億打造集冰雪運動、親子教育、休閑商業(yè)、國際賽事、音樂文化、休閑購物、康養(yǎng)度假等為一體的全家庭四季小鎮(zhèn)---富龍四季小鎮(zhèn)國際度假區(qū)。作為河北省重點建設(shè)項目，小鎮(zhèn)總規(guī)劃用地22平方公里，總規(guī)劃建筑面積220萬㎡，已完成開發(fā)61萬㎡。項目規(guī)劃建設(shè)用地面積1581畝，其中已經(jīng)取得建設(shè)用地541畝，未來可供開發(fā)的建設(shè)用地約1040畝待開發(fā)地塊，已經(jīng)將土地利用規(guī)劃調(diào)整為建設(shè)用地，根據(jù)項目開發(fā)節(jié)奏分批次供應(yīng)。富龍四季小鎮(zhèn)國際度假區(qū)整體規(guī)劃建設(shè)擁有100萬㎡造雪面積的城市滑雪場、4.7萬㎡多元化滑雪大廳、6大酒店集群、20萬㎡音樂小鎮(zhèn)中心、8.7萬㎡小鎮(zhèn)配套商業(yè)、40萬㎡林芬花海、4.8萬㎡養(yǎng)生溫泉中心、360°山頂餐廳&咖啡廳，是集冰雪運動、親子教育、休閑商業(yè)、國際賽事、音樂文化、休閑購物、康養(yǎng)度假為一體的全家庭四季度假生活綜合體，更有國際教育、高端醫(yī)療、多樣化商業(yè)業(yè)態(tài)等配套資源，可度假可生活。富龍四季小鎮(zhèn)國際度假區(qū)已通過河北省AAAA級景區(qū)評審。富龍滑雪場被評為“2018年全國滑雪場十強”。富龍四季小鎮(zhèn)擁有的張家口崇禮富龍假日度假酒店（五星級）、湯印溫泉假日酒店（四星級）、崇禮英迪格酒店（五星級在建）、富龍煥活酒店（四星級），酒店均為2022冬奧會官方接待酒店。
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