職位描述
益生菌功能創(chuàng)新保健食品功能食品益生菌產(chǎn)品制劑創(chuàng)新風(fēng)味創(chuàng)新口感創(chuàng)新
福利待遇： 薪資:open 6000-15000+（按工作年限）， 五險(xiǎn)一金，免費(fèi)食宿，市區(qū)班車， 晉升通道快速--高級(jí)研發(fā)員--研發(fā)工程師/主任--高級(jí)研發(fā)工程師/總監(jiān)
崗位職責(zé)
1.調(diào)樣。按照客戶需求根據(jù)樣品進(jìn)行定制調(diào)樣;或者按照產(chǎn)品顏色、狀態(tài)、味道;按照營(yíng)養(yǎng)成分表某種所需的營(yíng)養(yǎng)素含量進(jìn)行調(diào)樣。
2.包裝審核。對(duì)確定好的樣品給予配料表上文字和計(jì)算營(yíng)養(yǎng)成分表,并對(duì)包裝版面的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽進(jìn)行審核,結(jié)合法規(guī)重點(diǎn)審核配料表添加劑、配料食用限量、營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)注單位和含量等等。
3.在成品生產(chǎn)時(shí)給予配方量的核算物料領(lǐng)取量,并適當(dāng)指導(dǎo)生產(chǎn)工藝,對(duì)半成品的顏色、氣味、口感與調(diào)樣進(jìn)行對(duì)照,確保產(chǎn)品生產(chǎn)順利。
4.熟悉了解各類物料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑。熟悉掌握GB24154、GB2760、GB14880、GB28050、GB7718、GB13432、GB/T31326、GB/T29602等食品法規(guī)。
任職要求
1、碩士以上學(xué)歷；
2、微生物學(xué)、食品等專業(yè)；
3、有較強(qiáng)的自學(xué)能力、文獻(xiàn)檢索能力
工作地點(diǎn)
石家莊正定縣河北一然生物科技股份有限公司
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職位發(fā)布者
許先生/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
河北一然生物科技股份有限公司一然生物2011年成立，專注于益生菌功能研究、應(yīng)用技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，公司占地200畝，建成年產(chǎn)量100噸菌粉的乳酸菌基地。產(chǎn)品包括7大系列，其中酸奶發(fā)酵劑系列產(chǎn)品打破國際壟斷，產(chǎn)品廣泛服務(wù)于食品加工、醫(yī)藥保健、預(yù)防醫(yī)學(xué)、畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)種植等行業(yè)領(lǐng)域，提供“益生菌”人體及生態(tài)系統(tǒng)的一站式服務(wù)。目前擁有16項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，“食用乳酸菌”生產(chǎn)許可，創(chuàng)立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，2017年獲得河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。企業(yè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)乳酸菌自動(dòng)化生產(chǎn)線，GMP潔凈標(biāo)準(zhǔn)的萬級(jí)凈化車間（局部百級(jí)）。目前擁有碩博學(xué)士40人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并與微生物領(lǐng)域權(quán)威的專家及科研院校建立合作，擁有國內(nèi)前沿的學(xué)術(shù)支持及科研實(shí)力。2017年成立森大生物科技有限公司，全面啟動(dòng)生態(tài)大農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)板塊，真正實(shí)現(xiàn)從人體健康到食品安全、餐桌健康、綜合生態(tài)環(huán)境的改善。企業(yè)文化一然使命：探索生命科技之源改善人類健康之本微生態(tài)改善大生態(tài)中國菌助力中國夢(mèng)一然愿景：實(shí)現(xiàn)員工值得托付的一然顧客值得信賴的一然國家值得驕傲的一然
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