職位描述
酒店管理
崗位職責(zé)：
1、制定餐飲部工作計(jì)劃，擴(kuò)大銷售，提高收入。
2、保證餐飲部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，制定人員編制，降低人工費(fèi)用。
3、了解市場(chǎng)狀況，同廚師長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理一起商定菜單、酒牌，降低成本，以獲取利潤(rùn)。
4、巡視餐廳廚房工作情況。遇有重要客人入店，要親自深入廚房，做好檢查工作。
5、檢查服務(wù)員工作程序。在就餐高峰時(shí)間檢查各餐廳服務(wù)和食品質(zhì)量。
6、每星期檢查廚房及餐廳衛(wèi)生，并向管事部提出問題和建議。
7、主持飲食部會(huì)議，參加飯店部門經(jīng)理會(huì)議。
8、負(fù)責(zé)飲食部的安全。
9、征求客人對(duì)食品和服務(wù)的意見。
10、密切配合其他部門工作，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
11、向執(zhí)行總經(jīng)理和總經(jīng)理匯報(bào)工作。
12、執(zhí)行本酒店內(nèi)有關(guān)規(guī)定和程序。
13、做好總經(jīng)理和執(zhí)行總經(jīng)理所交給的其他工作
職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、包住、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)
吉林市昌邑區(qū)江灣路2號(hào)
相似職位
- 餐飲部經(jīng)理6000-12000元
吉林市 - 昌邑區(qū)
吉林市世貿(mào)廣場(chǎng)建設(shè)有限公司世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店 - 酒店收銀經(jīng)理5000-10000元
吉林市 - 昌邑區(qū)
吉林市霧凇清水灣度假酒店有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
萬(wàn)麗娜/人力資源部主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
吉林市世貿(mào)廣場(chǎng)建設(shè)有限公司世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店是吉林首家白金五星酒店，坐落于美麗松花江畔的CBD商圈鉆石地段，上風(fēng)上水。酒店150米高的地標(biāo)性建筑，為吉林的酒店及休閑旅游業(yè)奠定了基礎(chǔ)，使它成為城市的榮耀與驕傲。酒店總建筑面積8.6萬(wàn)平米，擁有各類豪華客房、套房428間，配備美國(guó)智能自動(dòng)空調(diào)系統(tǒng)、德國(guó)衛(wèi)浴設(shè)備，讓您盡享舒適貼心的商務(wù)之旅。近萬(wàn)平方米的宴會(huì)、會(huì)議中心，五國(guó)同聲傳譯會(huì)議功能乃省內(nèi)之首，全方位的滿足個(gè)性化的商務(wù)會(huì)議需求?？刁w中心無(wú)邊際游泳池，德國(guó)進(jìn)口健身器材、溫馨雅致的SPA會(huì)所是您提供放松心情、強(qiáng)身健體的保障。五大風(fēng)味的餐飲美食將世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店的經(jīng)典氛圍與清新明朗的現(xiàn)代風(fēng)格譜就成一曲華美樂章，為新人提供了神圣、莊嚴(yán)、溫馨的婚姻殿堂。酒店秉承科學(xué)管理理念，以國(guó)際化管理為標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持以“細(xì)節(jié)成就經(jīng)典、品質(zhì)創(chuàng)造未來”的理念助力于吉林經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與輝煌。近可怡情觀江景，遠(yuǎn)可舒心眺青山——吉林世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店，上賓之選。
公司主頁(yè)