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藍渤灣海洋食品（大連）有限公司，從1996年起開始進行水產(chǎn)品出口的精深制造，合作伙伴遍布全球。并為世界500強企業(yè)麥德龍超市以及華潤旗下品牌—華潤萬家全國連鎖店、天虹百貨全國連鎖店等料理店的長期海鮮料理產(chǎn)品供應商。現(xiàn)如今以全新理念打造新品牌以滿足中國百姓日益增長的海鮮料理產(chǎn)品消費需求。公司以“藍渤灣”海域為“原生態(tài)捕撈”產(chǎn)品源保障，以領先國內的速凍技術為“原生態(tài)加工”依托，以海鮮產(chǎn)品““0”營養(yǎng)流失、“0”新鮮度流失、“0”自然口味流失”的“初捕撈口感狀態(tài)”為搶占市場有利條件，率先提出“一站式”海鮮料理解決方案，引領健康海鮮美食新風尚，成為中國海鮮企業(yè)新浪潮的領軍者。藍渤灣不同于常規(guī)意義上的海產(chǎn)品產(chǎn)銷企業(yè)，公司在自有島嶼培育并捕撈純野生海鮮的同時，以技術為立業(yè)之本，通過舶來引進并自主研發(fā)的“時間定格保鮮急凍技術”，創(chuàng)造了國內海產(chǎn)品行業(yè)的技術先河?！皶r間定格保鮮急凍技術”可在不破壞海鮮細胞結構與機體密度的前提下，實現(xiàn)瞬時（3秒）速凍保鮮。解凍后，海鮮回復急凍前狀態(tài)，“營養(yǎng)成分、肉質口味、新鮮程度、色澤形態(tài)”都能夠停留在“初捕撈”狀態(tài)，達到““0”營養(yǎng)流失、“0”新鮮度流失、“0”自然口味流失”的最終目的。更被廣大消費者美譽為“藍色渤海灣——海鮮No.1”藍渤灣始終以服務消費者、關愛大眾健康、將“原汁原味”的海鮮料理產(chǎn)品送到消費者餐桌為目標，堅持“按制藥的標準生產(chǎn)海鮮料理產(chǎn)品”。先后投入巨資改、擴建原有的生產(chǎn)制造條件，并引進專用生產(chǎn)檢測設備，同時還通過HACCP認證和ISO9001:2008國際質量管理體系認證，為藍渤灣長足發(fā)展提供了良好的保障。藍渤灣人將繼續(xù)秉承“質量是根，誠信為本”的經(jīng)營理念，充分利用渤海灣得天獨厚的海產(chǎn)資源，以專利技術為手段，致力于海產(chǎn)品的精深制造，力爭開發(fā)出一流的海鮮料理產(chǎn)品，讓人們輕松地體驗“一站式”海鮮料理解決方案。