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更新于 2月7日

食堂項目經(jīng)理

6000-10000元
  • 無錫錫山區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂項目經(jīng)理經(jīng)驗食堂餐飲服務
1、食堂日常運營。監(jiān)督食品的采購工作,要保證食材新鮮、安全且符合預算,同時合理安排食材庫存。還要根據(jù)用餐人數(shù)等情況,監(jiān)督安排好每日菜單。并且要管理食堂工作人員,像安排員工班次、進行工作培訓和監(jiān)督員工工作表現(xiàn)等。
2、質(zhì)量控制。要嚴格把控食品質(zhì)量與安全,確保食堂的清潔衛(wèi)生,符合相關衛(wèi)生標準,定期檢查設施設備,保證其正常運行。
3、財務管理。要制作預算,控制成本,包括食材、人力、設備維護等方面的費用,同時要進行財務核算和成本分析。
4、客戶服務。收集用餐者的反饋意見,處理投訴,不斷改進食堂服務。
單休,包午飯
需要自帶車、有食堂管理經(jīng)驗、溝通能力佳優(yōu)先

工作地點

無錫市-錫山區(qū)-芙蓉五路30號

職位發(fā)布者

相女士/人事經(jīng)理

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