職位描述
餐飲服務(wù)
職責(zé)描述：
1、統(tǒng)籌規(guī)劃基地廚房運(yùn)營(yíng)管理工作，組織制定廚房年度預(yù)算、年度經(jīng)營(yíng)方案，年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解、工作計(jì)劃和實(shí)施步驟；
2、確保廚房出品的食材衛(wèi)生、安全達(dá)標(biāo)，保質(zhì)、保量
3、隨時(shí)掌握食堂的衛(wèi)生、安全、飯菜質(zhì)量等情況；檢查、監(jiān)督原輔材料的使用情況，減少浪費(fèi)，降低損耗；
5、負(fù)責(zé)落實(shí)食堂內(nèi)的設(shè)備設(shè)施等的責(zé)任人以及組織日常的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)安排維修，保證食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
6、負(fù)責(zé)對(duì)廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)水平。
1、統(tǒng)籌規(guī)劃基地廚房運(yùn)營(yíng)管理工作，組織制定廚房年度預(yù)算、年度經(jīng)營(yíng)方案，年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解、工作計(jì)劃和實(shí)施步驟；
2、確保廚房出品的食材衛(wèi)生、安全達(dá)標(biāo)，保質(zhì)、保量
3、隨時(shí)掌握食堂的衛(wèi)生、安全、飯菜質(zhì)量等情況；檢查、監(jiān)督原輔材料的使用情況，減少浪費(fèi)，降低損耗；
5、負(fù)責(zé)落實(shí)食堂內(nèi)的設(shè)備設(shè)施等的責(zé)任人以及組織日常的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)安排維修，保證食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
6、負(fù)責(zé)對(duì)廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)水平。
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，有 3 - 5 年團(tuán)膳運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)及團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，了解食材采購(gòu)、餐食制作等全流程。
3、具備較強(qiáng)的成本管控意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)合理規(guī)劃降低運(yùn)營(yíng)成本。4、擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能高效統(tǒng)籌多方工作。
5、工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)團(tuán)膳行業(yè)的工作節(jié)奏。
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，有 3 - 5 年團(tuán)膳運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)及團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，了解食材采購(gòu)、餐食制作等全流程。
3、具備較強(qiáng)的成本管控意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)合理規(guī)劃降低運(yùn)營(yíng)成本。4、擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能高效統(tǒng)籌多方工作。
5、工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)團(tuán)膳行業(yè)的工作節(jié)奏。
工作地點(diǎn)
上海青浦區(qū)東方綠舟
相似職位
- 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理1-2萬(wàn)
上海 - 楊浦
山東大漢醫(yī)療股份有限公司 - 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理1.8-3.5萬(wàn)
上海 - 靜安
廈門宜信邦網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 - 新零售運(yùn)營(yíng)主管/經(jīng)理1.5-2萬(wàn)
上海 - 嘉定
北京路易福森商貿(mào)有限公司 - 文旅運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/主管1.2-1.5萬(wàn)
上海 - 閔行
上海九如城企業(yè)(集團(tuán))有限公司 - 代理商管理運(yùn)作經(jīng)理1.5-2萬(wàn)
上海 - 普陀
上海安點(diǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司 - 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 （寫字樓運(yùn)營(yíng)管理方向）1.2-1.5萬(wàn)
上海 - 閔行
北京萬(wàn)通新發(fā)展集團(tuán)股份有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
沈女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
上海上房物業(yè)服務(wù)股份有限公司上海上房物業(yè)服務(wù)股份有限公司（Shanghai SF Service Industries Co., Ltd，以下簡(jiǎn)稱SFSI）創(chuàng)立于20世紀(jì)90年代，是中國(guó)物業(yè)管理一級(jí)資質(zhì)企業(yè)、中國(guó)物業(yè)管理綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)。 SFSI起步于政府物業(yè)服務(wù)，隨后通過(guò)與美國(guó)Johnson Controls、新加坡CPG EMS、德國(guó)Ziegler事務(wù)所、德國(guó)德累斯頓大學(xué)歐洲研究生院等境外專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，逐步建立了國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)運(yùn)作體系，并在業(yè)內(nèi)率先通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和OHSAS18001職業(yè)及安全管理體系認(rèn)證。作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)供應(yīng)商，SFSI為不同領(lǐng)域的客戶提供以物業(yè)服務(wù)為基礎(chǔ)，包括商業(yè)地產(chǎn)招商及資產(chǎn)管理、醫(yī)療輔助、院校教育輔助、企業(yè)后勤支援、文化體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)及賽事保障、餐飲團(tuán)膳等一攬子服務(wù)在內(nèi)的綜合性資產(chǎn)管理和支援服務(wù)解決方案。目前SFSI為中國(guó)超過(guò)180個(gè)公眾性物業(yè)項(xiàng)目提供專業(yè)服務(wù)，擁有豐富的本地化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。SFSI所服務(wù)的項(xiàng)目包括政府物業(yè)、交通樞紐、外國(guó)駐華使領(lǐng)館、商業(yè)樓宇、研發(fā)園區(qū)、文化體育場(chǎng)館、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、教育院校等多種類型，業(yè)務(wù)范圍延伸至上海、江蘇、浙江、四川等地。如果您希望了解更多的公司介紹，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)公司網(wǎng)站：http://www.sfsigroup.com。
公司主頁(yè)