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更新于 9月17日

功能性食品研發(fā)工程師

1.6-3萬
  • 北京大興區(qū)
  • 3-5年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品保健食品配方研發(fā)
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)功能性食品的研發(fā)工作,聚焦減脂、增肌、降糖、降壓等功能方向,結(jié)合市場需求和行業(yè)趨勢,制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃與方案。
2.主導(dǎo)產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)與優(yōu)化,進(jìn)行原料篩選、配比試驗(yàn)及工藝參數(shù)確定,確保產(chǎn)品在功能性、安全性、穩(wěn)定性及口感等方面達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。
3.跟蹤國內(nèi)外功能性食品、保健品及藥物開發(fā)的前沿技術(shù)與研究成果,將其應(yīng)用于新產(chǎn)品研發(fā)中,提升產(chǎn)品競爭力。
4.負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的相關(guān)文檔編制,包括配方記錄、工藝規(guī)程、試驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品說明書等,確保研發(fā)資料的完整性與規(guī)范性。
5.完成產(chǎn)品相關(guān)的注冊備案工作,確保產(chǎn)品符合國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
任職要求
1.學(xué)歷與專業(yè):食品科學(xué)與工程、營養(yǎng)學(xué)、生物工程、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)博士及以上學(xué)歷。
2.工作經(jīng)驗(yàn):具有 3 年以上功能性食品、保健品或藥物開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉減脂、增肌、降糖、降壓等功能方向的產(chǎn)品研發(fā)流程。
3.專業(yè)知識:掌握食品研發(fā)的基本理論與技術(shù),了解相關(guān)功能原料的特性及應(yīng)用,熟悉食品添加劑的使用規(guī)范。
4.技能要求:具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作能力,能夠獨(dú)立完成配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作;熟練使用實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備。
5.其他素質(zhì):具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識,工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé),能夠承受一定的工作壓力。

工作地點(diǎn)

北京大興區(qū)中關(guān)村醫(yī)療器械園

職位發(fā)布者

王先生/HRM

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo北京心聯(lián)光電科技有限公司
北京心聯(lián)光電科技有限公司是一家活躍于生命科學(xué)和材料科學(xué)領(lǐng)域的高科技公司,擁有一支有十多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的銷售、研發(fā)和售后技術(shù)人員組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。一方面,我們專注于成套先進(jìn)科研技術(shù)的引進(jìn)和推廣,包含儀器設(shè)備以及配套新實(shí)驗(yàn)技術(shù)。另一方面,我們也致力于尚處實(shí)驗(yàn)室階段的高新科技的商業(yè)化研發(fā)及推廣。多年來,公司不斷努力和創(chuàng)新,在數(shù)個(gè)領(lǐng)域內(nèi)引進(jìn)世界先進(jìn)的技術(shù)解決方案進(jìn)入中國。同時(shí),與華盛頓大學(xué)等世界一流高校的合作,也完成了基于最新OCTA技術(shù)的商業(yè)化研發(fā),進(jìn)入技術(shù)推廣階段和臨床申請階段。自成立以來,公司與全世界數(shù)家創(chuàng)新品牌建立了良好的合作關(guān)系,致力于相關(guān)新技術(shù)在中國的推廣。形成了動物影像系列產(chǎn)品和特色生物學(xué)研究平臺兩大產(chǎn)品系列。影像產(chǎn)品方面包括:INVISCAN PET/CT小動物影像系統(tǒng)、SpinSci永磁體核磁成像、BRUKER高場核磁成像、小動物組分分析系統(tǒng)、相干光層析血管檢查系統(tǒng)及PHOTON ETC高光譜顯微成像及近紅外二區(qū)活體成像系統(tǒng)、Optoprobe全套眼科學(xué)影像設(shè)備等產(chǎn)品。特色生物學(xué)平臺設(shè)備包含:BSL-3和BSL-4生物安全移動實(shí)驗(yàn)室和GV系列分子梳基因分析平臺。細(xì)胞功能分析培養(yǎng)系統(tǒng)、高光譜納米顯微鏡(光譜范圍可達(dá)400-1620nm)以及全自動膜片鉗等系列電生理設(shè)備等等。眾多設(shè)備廣泛應(yīng)用于生命科學(xué)領(lǐng)域的科研、醫(yī)藥研究、教育等諸多領(lǐng)域,客戶涉及大專院校、研究機(jī)構(gòu)、醫(yī)院等。我公司將秉承“誠信第一,服務(wù)至上”的宗旨,不懈努力,為客戶提供更豐富的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),推動中國生命科學(xué)事業(yè)不斷發(fā)展。
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