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一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量程序文件編寫與管理，主導(dǎo)產(chǎn)品、原輔料、計(jì)量器具等檢驗(yàn)計(jì)劃編制及實(shí)施。
2. 管理化驗(yàn)室藥品、易耗品及易制毒相關(guān)物品，審核檢驗(yàn)報(bào)告并留存原始記錄。
3. 建立原料、包材、成品留樣臺(tái)賬，更新原輔材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)計(jì)分析質(zhì)量數(shù)據(jù)并提交各類報(bào)表。
4. 管理成品型檢報(bào)告，對接合作檢測機(jī)構(gòu)，指導(dǎo)監(jiān)督組內(nèi)人員開展檢驗(yàn)工作。
5. 維護(hù)實(shí)驗(yàn)室 5S 管理，確保檢驗(yàn)工作合規(guī)，完成上級交辦的其他任務(wù)。
二、職位要求
1. ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品檢驗(yàn)、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。
2. 具備 5 年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，2 年及以上同崗位管理經(jīng)歷。
3. 持有檢驗(yàn)工證或農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員證等相關(guān)資格證書。
4. 熟悉食品微生物及理化指標(biāo)檢驗(yàn)，了解行業(yè)法規(guī)與質(zhì)量體系知識。
5. 具備較強(qiáng)的執(zhí)行、溝通協(xié)調(diào)能力及專業(yè)技能。