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一、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)公司鹵味蛋白質(zhì)類產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)工作，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的積累等，為產(chǎn)品的研發(fā)改良調(diào)制提供依據(jù)。
二、崗位要求：
1、年齡：25-45歲
2、學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品分析與檢驗(yàn)等相關(guān)專業(yè)。
3、專業(yè)知識(shí)及技能：了解蛋白質(zhì)食品的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠根據(jù)不同的需求進(jìn)行配方調(diào)整，熟悉食品加工過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)和物理變化，了解各種烹飪方法和冷凍等工藝對(duì)蛋白質(zhì)的影響。熟悉蛋白質(zhì)類產(chǎn)品行業(yè)安全法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，了解食品添加劑的使用規(guī)范，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。了解產(chǎn)品速凍工業(yè)化的相關(guān)知識(shí)，能運(yùn)用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)實(shí)驗(yàn)工作，并出具實(shí)驗(yàn)方案。
4、工作經(jīng)驗(yàn)：具備食品實(shí)驗(yàn)室研發(fā)工作經(jīng)歷，鹵制品企業(yè)優(yōu)先，具備豐富實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可。
5、素質(zhì)要求：具有過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)，解決問(wèn)題的能力及溝通協(xié)作能力，具備敬業(yè)的職業(yè)精神。
三、上班時(shí)間：8:00--17:30
四、福利待遇：
五險(xiǎn)一金，滿勤獎(jiǎng)，節(jié)日福利，各種津補(bǔ)貼等完善的公司福利