崗位職責:
1、根據(jù)集團研發(fā)戰(zhàn)略,制定研發(fā)計劃和研發(fā)方案,并組織實施。
2、做好新產品、新工藝及技術改造的計劃落實、質量控制、成本分析,保證產品技術的先進性、高效性、合理性與經濟性有機統(tǒng)一。
3、負責新產品研發(fā)階段的測試,中試、大試及會審定型工作。
4、負責食品新產品開發(fā)項目的專利申報、科技成果鑒定工作。
5、負責食品品相的產品配方、技術參數(shù)、質量標準、工藝性文件的編制工作。
6、負責收集和分析食品產品的設計資料,研究產品發(fā)展趨勢,實時對公司產品技術規(guī)劃提出優(yōu)化方案。
7、做好食品研發(fā)人員的培養(yǎng)和團隊建設。
任職要求:
1、食品、藥品、生物工程相關專業(yè)本科及以上學歷,熟悉膨化類、油炸類或堅果炒貨類食品的研發(fā)工藝及流程。
2、食品研發(fā)崗位8年以上工作經驗。
3、具備領導能力,較強的溝通協(xié)調能力及抗壓能力,能夠與內部和外部的各種資源進行有效溝通、協(xié)商和談判;
4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和全局思維格局,有較強的問題分析和解決能力。