職位描述
中餐超市
超市廚師是負責在超市內(nèi)餐飲部門進行食品加工和烹飪的專業(yè)人員。以下是超市廚師的主要工作內(nèi)容:
1.食譜設計和菜品開發(fā):超市廚師負責設計和開發(fā)新的食譜和菜品，以滿足客戶的口味和需求。他們需要根據(jù)市場需求、季節(jié)性食材和成本效益等因素進行菜單規(guī)劃和食譜創(chuàng)新。
2.食材采購需求規(guī)劃和庫存管理。
3.食品烹飪。
4.衛(wèi)生與食品安全:超市廚師需要遵守食品安全和衛(wèi)生標準，確保食品的質(zhì)量和安全性。
5.廚房設備維護:超市廚師需要負責維護和保養(yǎng)廚房設備，確保設備的正常運行。他們需要定期清潔和檢查設備。
1.食譜設計和菜品開發(fā):超市廚師負責設計和開發(fā)新的食譜和菜品，以滿足客戶的口味和需求。他們需要根據(jù)市場需求、季節(jié)性食材和成本效益等因素進行菜單規(guī)劃和食譜創(chuàng)新。
2.食材采購需求規(guī)劃和庫存管理。
3.食品烹飪。
4.衛(wèi)生與食品安全:超市廚師需要遵守食品安全和衛(wèi)生標準，確保食品的質(zhì)量和安全性。
5.廚房設備維護:超市廚師需要負責維護和保養(yǎng)廚房設備，確保設備的正常運行。他們需要定期清潔和檢查設備。
工作地點
唐山樂亭縣寬廣超市(昌盛購物廣場店)
相似職位
- 餐飲廚師6000-9000元
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職位發(fā)布者
蔣敏/人力資源部經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
唐山寬廣超市有限公司唐山公司簡介唐山寬廣超市有限公司成立于2016年3月25日。公司由承德寬廣控股集團投資，為其控股的下屬子公司。承德寬廣控股集團有限公司前身為承德寬廣超市有限公司，成立于2005年1月，于2010年1月25日組建為集團公司，2015年7月成立寬廣控股集團有限公司，是一家全渠道、多元化的商業(yè)綜合體。經(jīng)過十余年的發(fā)展，寬廣集團已經(jīng)形成成熟的商業(yè)模式，并建立集批發(fā)、零售、終端銷售和電子商務于一體的上中下游全覆蓋的商業(yè)鏈條。截止2018年，寬廣集團年銷售額已超20億元，現(xiàn)已擁有二十六家大型連鎖超市、兩家百貨商場、一個物流配送中心，總營業(yè)面積達21萬平方米，注冊資金8500萬元，員工6500多名（含促銷員），寬廣集團秉承“不懈追求，不斷超越”的企業(yè)精神，走具有自身特色、符合本地實際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展道路，以“顧客最喜愛和員工最具幸福感的百年企業(yè)”為愿景，努力將企業(yè)打造成為全國性跨區(qū)域的大型現(xiàn)代化連鎖商超集團。
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