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崗位職責：
1、負責所轄區(qū)域門店的經(jīng)營管理，追蹤轄區(qū)門店各項工作及各項任務指標完成情況，形成行動方案，完善所轄區(qū)域的人力架構(gòu)；
2、督促轄區(qū)門店業(yè)績的達成，梳理所巡視門店的痛點整改，數(shù)據(jù)跟進、指標達成情況與門店對接；
3、會議統(tǒng)籌：周、月度工作總結(jié)及計劃的匯報復盤，落實行動方案；組織區(qū)域門店會議，追蹤區(qū)域達成情況；
4、數(shù)據(jù)審核分析：對財務出具的各店經(jīng)營數(shù)據(jù)，查看審核并分析，查找問題點和節(jié)控點，并根據(jù)問題點拿出整改方案，落實執(zhí)行；
5、區(qū)域會議組織：每月店長會議針對經(jīng)營數(shù)據(jù)及質(zhì)檢問題進行復盤，整頓，提升門店經(jīng)營能力；
6、人力資源：所轄區(qū)域人員的培訓、培養(yǎng)、招募，使區(qū)域人力滿足經(jīng)營需求，不斷培養(yǎng)提升人員綜合工作能力，服從企業(yè)整體調(diào)配；
7、經(jīng)營管理：根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展，對門店月度、年度營收及各大指標進行管控、監(jiān)督及管理，確保任務的達成；
8、巡店指導：定期門店巡檢，針對性解決門店及員工的各項問題點及痛點，保持門店各項指標符合要求，并不斷提升優(yōu)化；
9、外聯(lián)及公關(guān)：對所轄區(qū)域門店周邊商圈熟悉，競對分析，收集行業(yè)信息，確保認知始終處于行業(yè)領(lǐng)先狀態(tài)，對外部公共關(guān)系的維護；
10、企業(yè)文化：牢記并認可企業(yè)文化，踐行品牌使命和價值觀，滲透在管理工作及顧客滿意度方面；
11、積極完成公司下發(fā)的區(qū)域工作任務；
任職資格：
1、大專及以上學歷，28-40歲為佳，具備連鎖餐飲品牌行業(yè)背景、經(jīng)驗5年以上，同崗位工作經(jīng)驗1年以上；
2、為人正直，無不良嗜好，過往無違規(guī)違紀的記錄，組織統(tǒng)籌能力強，原則性強；對火鍋行業(yè)、體系熟悉，能夠快速適應工作；
3、對餐飲行業(yè)熱愛且專注，愿意深耕發(fā)展，對數(shù)據(jù)敏感具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力
4、獨立管轄過與我們相同或超出我們體量6家以上的門店，熟悉QSC及4D，熟悉火鍋行業(yè)各個崗位的工作要求及內(nèi)容；