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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈資源的開發(fā)、評估與維護，建立合格供應(yīng)商名錄； 2、定期對供應(yīng)商進行質(zhì)量、價格、交期等維度的考核，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)； 3、采購市場投標(biāo)跟進，對標(biāo)書制作及投標(biāo)流程熟悉； 3、根據(jù)需求制定采購計劃，確保食材按時按量供應(yīng)； 4、執(zhí)行比價、議價、合同簽訂及訂單跟蹤，嚴(yán)格控制采購成本； 5、協(xié)同質(zhì)檢部門對入庫食材進行驗收，確保符合食品安全及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 6、分析市場行情，預(yù)判價格波動，提出降本增效方案； 7、維護采購臺賬，定期提交采購報表及分析報告；協(xié)助優(yōu)化采購流程，提高供應(yīng)鏈效率； 8、與倉儲、物流、運營等部門對接，協(xié)調(diào)解決采購相關(guān)問題。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流、食品科學(xué)、商務(wù)貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上采購相關(guān)經(jīng)驗，有餐飲/食品行業(yè)供應(yīng)鏈經(jīng)驗及招投標(biāo)經(jīng)驗 3、熟悉生鮮、凍品、糧油等食材采購流程及市場特性 4、具備較強的談判能力、成本意識和市場分析能力 5、責(zé)任心強，抗壓能力好，能適應(yīng)突發(fā)采購需求 6、有駕照。 薪資福利： 早八晚五，月休四天，五險一金，薪資面議