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更新于 11月11日

餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

8000-13000元
  • 哈爾濱南崗區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新媒體運(yùn)營(yíng)商家運(yùn)營(yíng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)抖音小紅書(shū)快手餐飲服務(wù)食品/飲料
任職要求:
線上線下運(yùn)營(yíng)能力:
精通線上平臺(tái)(如電商平臺(tái)、社交媒體等)的運(yùn)營(yíng)策略,包括流量獲取、用戶轉(zhuǎn)化、數(shù)據(jù)分析等。
熟悉線下實(shí)體店鋪的運(yùn)營(yíng)模式,包括店面管理、庫(kù)存控制、銷售促進(jìn)等。
能夠整合線上線下資源,實(shí)現(xiàn)全渠道營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)。
月盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)--日營(yíng)銷數(shù)據(jù)--月銷售數(shù)據(jù)--產(chǎn)品銷售分析
崗位職責(zé):
戰(zhàn)略規(guī)劃、日常管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、財(cái)務(wù)管控、加盟商維護(hù)及數(shù)據(jù)分析
制定公司年度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃與目標(biāo),分解至區(qū)域及門(mén)店
規(guī)劃節(jié)假日營(yíng)銷活動(dòng)方案,設(shè)計(jì)VIP客戶發(fā)展策略
定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,分析競(jìng)品動(dòng)態(tài)并調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略
崗位福利:
試用期先學(xué)習(xí)整個(gè)店面后廚到前廳基礎(chǔ)操作
試用期上班時(shí)間:(6天7:30-21:00)-(6天8:00-20:00)-(9:00-18:00)
試用期薪資:6800+200滿勤(試用期1-2個(gè)月)
轉(zhuǎn)正薪資:7800+200滿勤+500補(bǔ)助+獎(jiǎng)金
待遇:上六休一、工齡獎(jiǎng)、生日假期、法休、五險(xiǎn)、滿一年可申請(qǐng)調(diào)薪一次
地點(diǎn):哈爾濱大街883號(hào)高魁刀削面二樓

工作地點(diǎn)

哈爾濱南崗區(qū)高魁刀削面(測(cè)繪店)

職位發(fā)布者

王女士/人資

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公司Logo哈爾濱高魁餐飲管理有限公司
刀削面文化人以食為天,食以民為主。擁有悠久歷史的中國(guó)主食豐富,面條,饅頭,米飯,年糕,大餅。其中歷史最為悠遠(yuǎn)的是擁有四千年歷史的面條,面條起源于中國(guó),而刀削面起源于山西,享有盛譽(yù),是山西美食名片。山西刀削面、北京炸醬面、山東伊府面、武漢熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)五大面食,而面類在中國(guó)文化的歷史之中都是極其重要組成部分。刀削面不同與其他面類的便是其制作過(guò)程,將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,用刀將面條坯削下長(zhǎng)而扁的面條,面葉在薄刀下如雨落般劃進(jìn)沸鍋之中,動(dòng)作行云流水,極具觀賞感與美感,在整個(gè)過(guò)程中速度、力量和技巧缺一不可。刀削面比一般面條略粗,外觀邊緣有些粗糙,但由于面條勁道且富有紋理,所以能夠吸收湯汁的味道,因此濃郁鮮香,勁道爽滑,嚼勁十足。隨著時(shí)間的前進(jìn)和游子們的外出,刀削面在全國(guó)各地逐漸為人知曉,各地的刀削面館如雨后春筍般隨處可見(jiàn),每個(gè)人都能切身感受到中華民族流傳了四千年的美食魅力。如今,刀削面作為人們生活中最為常見(jiàn)的美食之一,承載了豐富的生活文化內(nèi)涵,帶有濃郁的情感色彩。在很多人的心中,這一碗面早已經(jīng)不是食物,而是情感和記憶緊密相連的味覺(jué)密碼。
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