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1. 全面管理：全面負責工廠的日常運營與管理，包括生產(chǎn)、質(zhì)量、成本、采購、物流、安全及人員管理等。
2. 生產(chǎn)計劃與執(zhí)行：根據(jù)銷售訂單，科學制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配資源，確保生產(chǎn)任務按時、按質(zhì)、按量完成，提高設備利用率和生產(chǎn)效率。
3. 質(zhì)量管理：建立健全并嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理體系（如ISO22000、HACCP等），確保整個生產(chǎn)過程符合國家食品安全法規(guī)及公司質(zhì)量，有效處理質(zhì)量異常問題。
4. 成本控制：負責生產(chǎn)成本（原材料、能耗、人工等）的精細化管控，通過流程優(yōu)化、技術(shù)革新等手段持續(xù)降本增效，提升工廠盈利能力。
5. 團隊建設：負責工廠團隊的建設、培訓、激勵與考核，打造一支高效、專業(yè)、有凝聚力的生產(chǎn)管理團隊，提升員工技能和綜合素質(zhì)。
6. 安全生產(chǎn)與6S管理：全面落實安全生產(chǎn)責任制，杜絕安全事故；推行和維持高效的現(xiàn)場6S管理，營造整潔、有序、安全的生產(chǎn)環(huán)境。
7. 供應鏈協(xié)調(diào)：協(xié)同采購部門管理供應商，確保原輔料供應穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、成本降低；協(xié)同倉儲物流部門優(yōu)化庫存管理，保障產(chǎn)品順利交付。
8. 技術(shù)改造與創(chuàng)新：推動生產(chǎn)工藝的改進與技術(shù)升級，引入新技術(shù)、新方法，不斷提升自動化水平和產(chǎn)品競爭力。
任職要求
1、男女不限，年齡30-45歲之間，大專以上學歷；
2、5年以上食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗，具備生產(chǎn)現(xiàn)場管理和生產(chǎn)質(zhì)量控制能力和工作經(jīng)驗,；
3、掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理模式，熟悉食品生產(chǎn)流程，食品安全知識，能夠?qū)ιa(chǎn)現(xiàn)場人員、機器、材料各環(huán)節(jié)進行管理;
4、熟悉工藝文件及操作規(guī)程，熟悉并掌握ISO 9000及ISO 22000等質(zhì)量管理體系要求，并按體系要求完成相關(guān)文件、記錄，有良好的溝通和組織協(xié)調(diào)能力。
5.有較強的溝通能力和學習能力，工作責任心強，具有團隊協(xié)作精神，有一定的抗壓能力。