職位描述
西北特色小吃涼皮、面食店
任職要求：
1.身體健康，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2.一年以上的涼皮制作工作經(jīng)驗，熟悉涼皮店或餐飲行業(yè)的工作流程和規(guī)范。
3.熟練掌握涼皮的制作工藝，精通各種調(diào)料的調(diào)配，能根據(jù)不同地域口味特點，調(diào)制出符合當(dāng)?shù)仡櫩拖埠玫莫毺仫L(fēng)味。
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)根據(jù)每天的銷售預(yù)估，準(zhǔn)確計算并準(zhǔn)備制作涼皮所需的各類原料，確保原料的充足供應(yīng)。
2.嚴(yán)格把控原料的質(zhì)量，對于不符合質(zhì)量要求的原料及時進(jìn)行處理或更換。
3.熟練掌握涼皮制作的各個環(huán)節(jié)和工藝，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行制作，確保每一份涼皮的質(zhì)量穩(wěn)定、口感純正。對所有的出品負(fù)責(zé)質(zhì)量把控；
工作地點
西安蓮湖區(qū)省直機(jī)關(guān)豐園小區(qū)
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中阿博望國際實業(yè)集團(tuán)有限公司博望國際實業(yè)集團(tuán)(簡稱博望國際)，是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)于2016年組建成立的大型國際集團(tuán)化民營企業(yè)，公司積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議不斷更新發(fā)展理念,拓展經(jīng)營領(lǐng)域，逐漸發(fā)展成為集電力設(shè)備、能源化工、互聯(lián)網(wǎng)科技、進(jìn)出口貿(mào)易、綠色農(nóng)業(yè)、文化旅游、生態(tài)康養(yǎng)、連鎖餐飲為一體的綜合性集團(tuán)公司。集團(tuán)下轄：中開電力設(shè)備工程有限公司、秦掌柜餐飲管理（海南）有限公司、中新社華商傳媒（海南）有限公司等企業(yè)。
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