職位描述
現(xiàn)場管理質(zhì)量管理食品/飲料
1、確認當(dāng)天生產(chǎn)計劃，根據(jù)生產(chǎn)計劃對作業(yè)員進行工作分工和調(diào)整，合理用工；
2、根據(jù)生產(chǎn)計劃，及時對責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)備、工器具、物料進行安排、調(diào)配。及時貫徹生產(chǎn)工藝和質(zhì)量等操作要求；
3、生產(chǎn)中，檢查人員、設(shè)備、工器具、原物料狀態(tài)是否正常，出現(xiàn)異常及時處理跟進；確保人員、設(shè)備、工器具、原物料的管理要求有效執(zhí)行；
4、生產(chǎn)中，檢查制程產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)進度、安全、能耗、工藝、生產(chǎn)用工、邊角料利用等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，發(fā)現(xiàn)異常及時糾正，匯報上級領(lǐng)導(dǎo)，填寫相關(guān)報表；
5、填寫生產(chǎn)過程和結(jié)果達成的各類報表，對生產(chǎn)異常指標(biāo)進行分析，提報改善對策等。
工作地點
潮州饒平縣無窮食品(南門)
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黃美霞/人事經(jīng)理
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無窮食品(泗水)有限公司無窮食品（泗水）有限公司是廣東無窮食品集團有限公司全資投資建設(shè)的北方生產(chǎn)基地。無窮食品創(chuàng)立于1999年，是一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類休閑食品集團公司。在廣東饒平建立南方生產(chǎn)基地，推出鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵四大系列100多個品項的產(chǎn)品，以透明與鋁膜包裝形式為主，方便食用且便于攜帶。產(chǎn)品行銷全國，市場占有率居國內(nèi)休閑熟肉食品行業(yè)前位。泗水生產(chǎn)基地項目總用地面積420畝，建筑面積25萬多平方米。項目分兩期實施，一期占地216畝，建筑面積12萬多平方米，建設(shè)檢測車間、燒烤醬鹵車間、蛋品車間、冷庫、成品庫、機修備品車間等主要建筑及污水處理、食堂、宿舍等配套設(shè)施。一期計劃產(chǎn)燒烤、焗蛋、鹽焗系列休閑食品5.85萬噸（處理原料量）。二期占地204畝，建筑面積約13萬平方米。項目滿產(chǎn)后，年產(chǎn)能（處理原料量）15萬余噸。無窮泗水生產(chǎn)基地投產(chǎn)后，助力無窮集團更好服務(wù)長三角及環(huán)渤海灣市場的消費者，夯實無窮在中國肉類高端休閑零食領(lǐng)域的競爭優(yōu)勢，成為行業(yè)專家和領(lǐng)跑者！
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