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崗位職責(zé)：
1. 傳達(dá)并解釋公司各項(xiàng)規(guī)定與運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，確保標(biāo)準(zhǔn)落地。
2. 負(fù)責(zé)完成門(mén)店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并制定具體的月、周、日?qǐng)?zhí)行計(jì)劃。
3. 全面負(fù)責(zé)咖啡車及快閃活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)、規(guī)劃、移動(dòng)與標(biāo)準(zhǔn)化出品。
4. 確保各觸點(diǎn)服務(wù)品質(zhì)，運(yùn)營(yíng)用戶社群，收集反饋并驅(qū)動(dòng)優(yōu)化，提升復(fù)購(gòu)與忠誠(chéng)度。
5. 建立標(biāo)準(zhǔn)化流程，開(kāi)展員工指導(dǎo)與評(píng)估，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)關(guān)系，并提出人事調(diào)整建議。
6. 管理車輛、設(shè)備維護(hù)及門(mén)店安全，確保用電、食品及營(yíng)業(yè)環(huán)境安全無(wú)虞。
7. 統(tǒng)籌物料的倉(cāng)儲(chǔ)、物流與調(diào)配，監(jiān)督器具損耗及門(mén)店會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)。
8. 掌握銷售動(dòng)態(tài)，提出產(chǎn)品引進(jìn)與淘汰建議，處理客戶投訴并持續(xù)改進(jìn)工作。
9. 有效應(yīng)對(duì)火災(zāi)、盜竊等各類意外事件，確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)安全與穩(wěn)定。
任職要求：
1．大專及以上學(xué)歷。
2．2年以上精品咖啡或連鎖咖啡店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有咖啡車、快閃店或多門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3．持有SCA/CQI等咖啡師認(rèn)證者優(yōu)先。
4．經(jīng)驗(yàn):具有較強(qiáng)的組織管理能力，能組織員工認(rèn)真執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和流程，具有妥善處理客人投訴及其它突發(fā)事件的能力。
5．綜合素質(zhì):有較強(qiáng)的責(zé)任感，性格開(kāi)朗積極，有切實(shí)執(zhí)行的能力:具有良好的處理人際關(guān)系的能力;身體健康，精力充沛。