職位描述
功能食品休閑食品技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持
職位描述：
（1）協(xié)助項目負責人推進特醫(yī)項目實施，包括產(chǎn)品調(diào)研、小試實驗、工藝驗證、產(chǎn)品評價等研發(fā)工作，確保項目按時高質(zhì)量完成。配合撰寫特醫(yī)研發(fā)報告材料。配合開展特醫(yī)食品循證研究，總結(jié)撰寫循證營養(yǎng)學總結(jié)報告。
（2）開展粉狀食品研發(fā)工作，進行原料篩選、配方和工藝優(yōu)化及產(chǎn)品開發(fā)。統(tǒng)計分析實驗數(shù)據(jù)，為研發(fā)決策提供支持。
（3）參與合成生物項目研發(fā)工作。完成中心安排的常規(guī)性工作，包括科技數(shù)據(jù)整理、報告撰寫論文撰寫、專利申報及縱向科研項目的相關(guān)輔助工作等。
（4）完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
任職要求：
（1）碩士研究生及以上學歷，食品科學與工程、營養(yǎng)學及生物工程相關(guān)專業(yè)背景。
（2）2年及以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉特醫(yī)產(chǎn)品開發(fā)流程，具備項目溝通與協(xié)調(diào)能力，具有特醫(yī)食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
（3）具有一定專業(yè)英文讀寫和交流能力，可以配合完成國外產(chǎn)品調(diào)研，涉外溝通相關(guān)工作。
（4）具備較強的學習能力和鉆研精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的研發(fā)工作；良好的團隊協(xié)作能力，能接受出差；對食品創(chuàng)新與技術(shù)應(yīng)用有濃厚興趣，愿意在該領(lǐng)域長期發(fā)展。
（1）協(xié)助項目負責人推進特醫(yī)項目實施，包括產(chǎn)品調(diào)研、小試實驗、工藝驗證、產(chǎn)品評價等研發(fā)工作，確保項目按時高質(zhì)量完成。配合撰寫特醫(yī)研發(fā)報告材料。配合開展特醫(yī)食品循證研究，總結(jié)撰寫循證營養(yǎng)學總結(jié)報告。
（2）開展粉狀食品研發(fā)工作，進行原料篩選、配方和工藝優(yōu)化及產(chǎn)品開發(fā)。統(tǒng)計分析實驗數(shù)據(jù)，為研發(fā)決策提供支持。
（3）參與合成生物項目研發(fā)工作。完成中心安排的常規(guī)性工作，包括科技數(shù)據(jù)整理、報告撰寫論文撰寫、專利申報及縱向科研項目的相關(guān)輔助工作等。
（4）完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
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（1）碩士研究生及以上學歷，食品科學與工程、營養(yǎng)學及生物工程相關(guān)專業(yè)背景。
（2）2年及以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉特醫(yī)產(chǎn)品開發(fā)流程，具備項目溝通與協(xié)調(diào)能力，具有特醫(yī)食品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
（3）具有一定專業(yè)英文讀寫和交流能力，可以配合完成國外產(chǎn)品調(diào)研，涉外溝通相關(guān)工作。
（4）具備較強的學習能力和鉆研精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的研發(fā)工作；良好的團隊協(xié)作能力，能接受出差；對食品創(chuàng)新與技術(shù)應(yīng)用有濃厚興趣，愿意在該領(lǐng)域長期發(fā)展。
工作地點
北京朝陽區(qū)酒仙橋中路24號院
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職位發(fā)布者
宋女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（以下簡稱研究院）成立于1955年，為世界500強企業(yè)—中國保利集團所屬中國輕工集團全資子公司，是我國食品行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大、綜合實力最強的國家級國有研究機構(gòu)，1999年轉(zhuǎn)制為中央直屬十二家大型科技型企業(yè)之一，2017年12月完成公司制改制。擁有國家一級學科碩士學位授予點和博士后工作站，是國家高新技術(shù)企業(yè)和創(chuàng)新型試點企業(yè)。建院以來，研究院共完成國家、省部級項目1000余項，榮獲國家、省部級科技獎240余項，獲得國家和國際發(fā)明專利授權(quán)160余項，制定國家和行業(yè)標準700余項。作為我國食品行業(yè)綜合實力最強的技術(shù)研發(fā)基地，研究院積極圍繞食品新資源和功能性配料開發(fā)應(yīng)用、食品工業(yè)微生物資源利用、傳統(tǒng)釀造工程技術(shù)、食品安全保障技術(shù)和標準化技術(shù)等重要領(lǐng)域，開展科研攻關(guān)、產(chǎn)學研合作、國際合作、科研成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化，在行業(yè)共性技術(shù)和關(guān)鍵性技術(shù)集成創(chuàng)新、成果工程化方面優(yōu)勢突出；在傳統(tǒng)食品發(fā)酵與代謝調(diào)控、食源性功能肽開發(fā)、傳統(tǒng)白酒色譜指紋圖譜分析和食品真實性鑒偽、食品工業(yè)微生物資源利用、傳統(tǒng)釀造工程技術(shù)、食品新資源和功能性配料開發(fā)、食品安全保障技術(shù)和標準化技術(shù)等領(lǐng)域居國內(nèi)領(lǐng)先地位；在國家食品安全預警和突發(fā)事件處置，食品市場準入和食品標準制定等方面發(fā)揮重要的作用，擁有不可替代的行業(yè)影響力。研究院將稟承“創(chuàng)新發(fā)展、服務(wù)行業(yè)”的理念，建設(shè)國內(nèi)領(lǐng)先、國際同步的應(yīng)用型研究開發(fā)機構(gòu)，為行業(yè)發(fā)展提供全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)支撐和解決方案。
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