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招聘酒店廚師崗位+普工崗位（普工性別、經(jīng)驗(yàn)不限）
一、崗位職責(zé)?
1.負(fù)責(zé)酒店餐廳日常菜品的制作，嚴(yán)格按照酒店規(guī)定的菜品配方、工藝標(biāo)準(zhǔn)和擺盤要求操作，確保菜品口味、品相穩(wěn)定，符合酒店餐飲定位與客戶需求。?
2.參與菜品研發(fā)與優(yōu)化，根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)日主題及客戶反饋，協(xié)助廚師長(zhǎng)推出新品或調(diào)整現(xiàn)有菜品，提升菜單競(jìng)爭(zhēng)力。?
3.負(fù)責(zé)分管廚房區(qū)域（如熱菜區(qū)、涼菜區(qū)、面點(diǎn)區(qū)等）的食材預(yù)處理，包括清洗、切配、腌制等，確保食材處理規(guī)范，減少浪費(fèi)。?
4.嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，做好個(gè)人衛(wèi)生及廚房區(qū)域清潔（如廚具、灶臺(tái)、操作臺(tái)清潔），定期檢查食材新鮮度，杜絕過(guò)期、變質(zhì)食材使用，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。?
二、任職要求?
1.學(xué)歷與專業(yè)：學(xué)歷不限，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；持有廚師等級(jí)證書（如中級(jí)及以上廚師證）者優(yōu)先。?
2.工作經(jīng)驗(yàn)：具備 2 年及以上酒店或中高端餐飲機(jī)構(gòu)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉對(duì)應(yīng)菜系烹飪技巧。?
工作地點(diǎn)貴陽(yáng)市區(qū)，薪資待遇面試詳聊