一、崗位職責(zé)
1.精通牛肉分割、分切加工等工作;
2.產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,出成及損耗達(dá)標(biāo);
3.進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決設(shè)備故障;
4.加工區(qū)域的清潔、消毒工作;
5.積極參與、服從、完成生產(chǎn)流程優(yōu)化和改進(jìn);
6.領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。
二、任職要求
1.25歲-50歲為宜,熟悉肉類各部位,有五年以上肉類分割工作經(jīng)驗(yàn);
2.以屠宰分割廠及批發(fā)市場(chǎng)從業(yè)刀手為主要考慮,分割水平需達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
3.身體健康,能吃苦耐勞,有責(zé)任心,服從公司安排。
備注:上班時(shí)間07:00-19:00左右。
原標(biāo)題:《刀手/操作工》