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職位描述 1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域門(mén)店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)； 2、達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)，對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制； 3、 對(duì)區(qū)域內(nèi)門(mén)店的營(yíng)運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門(mén)店在人員、培訓(xùn)、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作； 4、定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋店經(jīng)理，并制定改善計(jì)劃； 5、同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況。 任職要求： 1、5年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上自助烤肉店督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)； 2、優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊(duì)合作能力，快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力。